Ramadan dan Gaya Makan Sehat

Tomat matang di pohon. Photo by Ari

Saya bukan hendak menggerakkan giat menjadi vegetarian, itu hanya saya sebutkan satu saja sebagai wakil sayur dan buah. 

Baiklah saya lanjutkan. Jenis sayuran tertentu juga ternyata mengandung protein sayuran yang mudah terurai dalam tubuh. Contohnya ada pada jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang bila digabungkan akan membentuk protein lengkap yang bisa meningkatkan metabolisme dan mudah dicerna. (Sumber buku, You are What You Eat).

Mari kita lihat menu makanan dari daging dan ikan. Keduanya memang sumber protein. Namun harus mempertimbangkan kadar lemak dalam daging dan ikan. Pilihlah jenis daging dan ikan yang proteinnya lebih banyak dari pada lemaknya. Misalnya ikan gurame, yang daging ikannya putih dan tanpa lemak.

Kelebihan protein yang tidak terpakai dalam tubuh akan diubah menjadi glukosa dan racun, yang justru akan menambah berat badan dan mengakibatkan gangguan kesehatan. (Buku: You are What You Eat).

Dari ke dua bacaan di atas, bisa sedikit kita bayangkan pentingnya memilih menu makanan yang sehat, terutama yang mengandung sayur dan buah. 

Selanjutnya saya akan bagikan beberapa tips kesehatan dari Dr. Gillian McKeith. 

Saya ambil beberapa saja dari total 20 kiat super cepat yang bermanfaat, yang saya rasa berkaitan dengan maksud tulisan saya. 

Kita-kiat tersebut antara lain:

1. Minumlah air hangat pada pagi hari

2. Lumasi, bukan banjiri (minum jus/air putih 30 menit sebelum atau sesudah makan)

3. Kunyah (makanan) secara perlahan