Jajanan tradisional yang satu ini memiliki banyak jenis. Mulai dari getuk lindri, getuk gulung, dan getuk trio. Meskipun namanya berbeda akan tetapi bahan yang digunakan sama, yaitu menggunakan singkong. Cara membuatnya juga sangat mudah, yaitu dengan cara mengukus singkong kemudian dihaluskan lalu dibentuk sesuai selera. Getuk biasanya ada yang berbentuk seperti mie lalu dipotong-potong bentuk persegi, ada juga yang dipadatkan dan dibentuk persegi panjang. Untuk mempercantik tampilan getuk biasanya ditambah dengan sedikit pewarna.Menyantap jajanan yang satu ini sudah pasti akan kenyang terlebih dijika disajikan dengan parutan kelapa akan menambah kenikmatan getuk.
Wah, ternyata banyak sekali ya jajanan tradisional yang masih ada sampai sekarang dan tentunya masih banyak yang mencarinya. Jadi, kalian udah coba yang mana nih?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Lihat Foodie Selengkapnya
