Label Halal: Kunci Kesuksesan dalam Memikat Hati Konsumen Produk Frozen Food

Di era modern, frozen food menjadi pilihan populer bagi masyarakat yang menginginkan kepraktisan dan kemudahan dalam mengolah makanan. Di Indonesia, mayoritas penduduknya beragama Islam, sehingga label halal menjadi faktor penting yang menentukan pilihan konsumen dalam membeli produk frozen food.

Mengapa Label Halal Penting?

https://kemenag.go.id/pers-rilis/label-halal-indonesia-berlaku-mulai-1-maret-2022-bagaimana-label-sebelumnya-amw1aa

Bagi konsumen Muslim, label halal bukan hanya tentang ketaatan pada agama, tetapi juga tentang jaminan keamanan dan kualitas produk. Hal ini akan memberikan kenyamanan, keamanan, dan keselamatan kepada konsumen, sehingga mereka tidak ragu untuk membeli produk tersebut (Mauhibatillah 2023). Label halal memastikan bahwa produk tersebut telah diolah sesuai dengan syariat Islam, sehingga terhindar dari bahan-bahan yang haram dan najis.

Pengaruh Label Halal pada Kesuksesan Produk Frozen Food

https://sogood.id/artikel/3-label-penting-makanan-ini-ada-di-so-good-lho/

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Amalina et al. (2022) menunjukkan bahwa frozen food yang bersertifikat halal sudah aman dikonsumsi karena sudah ada pengecekan dari petugas JPH dan LPPOM-MUI. Sedangkan produk frozen food yang belum bersertifikat halal merupakan produk yang hukumnya tidak jelas kehalalan atau keharamannya. Karena, produk tersebut tidak diketahui secara jelas bahan dan asal bahan yang digunakan dalam pengolahannya, proses produksi atau pengolahannya sesuai syariat Islam atau tidak. Konsumen lebih cenderung memilih produk frozen food dengan label halal dibandingkan dengan produk yang tidak memiliki label tersebut.

Manfaat Label Halal bagi Produsen Frozen Food

https://catalystconsulting.id/manfaat-produk-label-halal-bagi-konsumen-dan-perusahaan.php

Memasang label halal pada produk frozen food memberikan banyak manfaat bagi produsen, antara lain:

• Meningkatkan pangsa pasar: Label halal membuka peluang pasar yang lebih luas bagi produsen, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya Muslim.
• Meningkatkan kepercayaan konsumen: Label halal memberikan jaminan keamanan dan kualitas produk, sehingga meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk frozen food.
• Meningkatkan daya saing: Di tengah persaingan yang ketat, label halal dapat menjadi pembeda yang signifikan bagi produk frozen food di pasaran.

Strategi Memasarkan Produk Frozen Food dengan Label Halal

https://www.gramedia.com/literasi/strategi-pemasaran/

Berikut beberapa strategi yang dapat dilakukan produsen untuk memasarkan produk frozen food dengan label halal:

• Menekankan keunggulan label halal: Dalam iklan dan promosi produk, produsen perlu menekankan keunggulan label halal sebagai jaminan keamanan dan kualitas produk.
• Mendapatkan sertifikasi halal: Produsen perlu mendapatkan sertifikasi halal dari lembaga yang kredibel untuk meningkatkan kepercayaan konsumen.
• Membangun brand image yang Islami: Produsen dapat membangun brand image yang Islami dengan menggunakan logo halal dan menonjolkan nilai-nilai Islam dalam produknya.

Dengan demikian, label halal merupakan kunci penting dalam memikat hati konsumen produk frozen food di Indonesia. Produsen yang ingin sukses dalam memasarkan produk frozen food di Indonesia perlu memperhatikan faktor label halal dan menerapkan strategi pemasaran yang tepat. Hal ini disebabkan oleh faktor kepercayaan yang tinggi terhadap proses produksi yang sesuai dengan standar kehalalan, serta faktor kualitas yang baik yang dijamin oleh sertifikat halal. Oleh karena itu, penggunaan label halal dalam frozen food dapat menjadi kunci sukses dalam memikat hati konsumen.

Referensi:

Amalina W, Sutopo U, Farhana RA, Damara ME. 2022. Telaah kritis kehalalan produk di toko frozen food: tinjauan hukum islam dan hukum positif. Jurnal Antologi Hukum. 2(2):236-253. doi:10.21154/antologihukum.v2i2.1340.

Mauhibatillah US. 2023. Pengaruh labelisasi halal, pengetahuan produk dan citra produk terhadap keputusan pembelian fozen food di ratu frozen food, palemwatu, menganti, gresik [skripsi]. Surabaya: universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya.