Kopra dan Potensinya bagi Perekonomian Rakyat Indonesia

Kopra merupakan daging buah kelapa yang dikeringkan secara alami maupun dengan cara diasap (Smoke Drying System). Secara bentuk kopra memiliki ciri-ciri permukaan yang memiliki berbagai macam warna seperti coklat, putih, maupun hitam selain itu kopra juga mempunyai permukaan fisik yang berlubang dan mulus namun yang paling mencolok dari kopra adalah bentuknya seperti kelapa tua namun dengan daging yang lebih keriput. Kopra juga memiliki potensi ekspor yang besar dikarenakan memiliki banyak sekali manfaat sebagai produk turunan maupun langsung dikonsumsi. Salah satu penghasil kopra terbesar di dunia adalah Indonesia.

Dengan ciri-ciri yang beragam, menjadikan suatu tantangan bagi calon pengusaha atau eksporter kopra untuk menentukan jenis kopra mana yang bagus. Kopra merupakan komoditas yang kurang stabil kualitasnya dikarenakan kopra menggantungkan nasibnya kepada cuaca, terik atau tidaknya matahari, dan berbagai hal alami yang tidak bisa dikontrol. Secara teknis kopra yang bagus membutuhkan 5-7 hari pengeringan di bawah sinar matahari yang terik dengan menggunakan buah kelapa yang berumur 300 hari.

Kopra merupakan suatu komoditi yang sangat hangat belakangan ini bagi para eksporter dan importir dikarenakan manfaatnya. Salah satu manfaatnya adalah pembuatan minyak kelapa, minyak kelapa banyak digunakan untuk melembapkan kulit yang kering dan hal yang berhubungan dengan perawatan kulit. Selain itu kopra juga bermanfaat sebagai bahan baku skincare. selain itu masih banyak lagi contoh produk turunan dari kopra yakni sabun mandi, minyak goreng, mentega, dan juga pakan ternak.

Kopra memiliki banyak produk turunan karena memiliki zat-zat yang baik bagi tubuh manusia. Contohnya adalah zat yang dapat menjaga kestabilan gula darah, zat yang dapat mencegah osteoporosis, zat yang dapat membasmi parasit dalam tubuh, zat yang dapat menjaga kesehatan jantung, dan juga zat yang dapat menurunkan berat badan. dengan banyaknya zat-zat yang baik bagi tubuh manusia maka tidak heran banyak produk kesehatan yang menggunakan kopra sebagai bahan bakunya.

Dengan banyaknya manfaat tersebut pastinya butuh negara dengan cadangan kopra yang banyak. Salah satu negara yang memiliki cadangan kopra yang banyak adalah Indonesia. Tempat yang memiliki persediaan kopra yang banyak di Indonesia seperti Lampung, Halmahera, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Tengah, Jawa Timur, dan lain sebagainya. Menurut penulis dengan potensi sumber daya alam sebanyak ini, sayang sekali rasanya jika rakyat yang memiliki persediaan yang melimpah tidak memperdagangkannya untuk meraup pundi-pundi rupiah bagi rakyat setempat. Selain itu pemerintah juga bisa turut andil dalam mengedukasi dan juga mempermudah proses ekspor bagi rakyat yang tinggal di daerah. karena sejauh ini pengiriman internasional masih harus dikirim ke tempat-tempat tertentu dikarenakan setiap tempat belum tentu memiliki komoditi yang sudah sustain dan siap jual keluar negeri. maka dari itu masih banyak pekerjaan rumah yang bisa dilakukan untuk melakukan desentralisasi Industri di seluruh pelosok Indonesia Raya.

Arham Farisul Haq Aria, Makassar 25 Mei 2023