Mengawinkan bunga buah naga dilakukan saat mekar sempurna pada malam itu juga. Tidak bisa ditunda esok harinya karena lama mekarnya hanya sekitar 3-4 jam saja.Â
Saat mentari terbit atau sinar mentari mulai beranjak naik maka bunga buah naga akan segera menguncup kembali.
Cara manual mengawinkan atau penyerbukan bunga buah naga.
Pegang pangkal bunga dengan tangan kiri secara lembut jangan sampai teremas. Sentuh putik bunga yang terdapat di bagian atas sebelah benang sari dengan ujung jari telunjuk lalu goyang dengan lembut agar tidak patah.Â
Kemudian, ujung jari telunjuk yang telah menyentuh dan menggoyang putik bunga sentuhkan dan goyangkan pada benang sari.
Proses pengawinan tiap bunga memerlukan waktu sekitar 1 menit. Kurang dari 1 menit artinya tergesa-gesa bisa mematahkan putik bunga atau perkawinan kurang sempurna yang dapat menyebabkan buah tidak tumbuh dengan baik pula.
Ada beberapa bunga yang telat mekar pada pagi hari sehingga harus segera dikawinkan sebelum segera menguncup karena sinar matahari sebelum lebah dan kupu datang membantu penyerbukan.