Sop Segar untuk Bekal Bekerja

Garam satu sendok teh dan merica bubuk sepertiga sendok teh.

Cara memasak:

Masak daging hingga empuk kurang lebih selama 45 menit. Lalu potong sebesar ibu jari tangan. Bila perlu buang lemaknya.

Setelah empuk masukkan separuh tomat yang telah dipotong menjadi enam atau empat bagian. 

Lima menit kemudian masukan potongan tahu dan jamur.

Setelah dirasa jamur cukup matang lalu masukkan sayur sawi daging atau pokcay. Dua menit kemudian masukkan bumbu berupa garam dan merica bubuk. Sesuai dengan selera boleh ditambah atau menggunakan penyedap masakan.

Tunggu lima menit atau kurang supaya sayur pokcay tetap kelihatan segar.

• Saat memasak menggunakan ukuran api kompor sedang saja.
• Masakan ini hanya untuk empat atau lima porsi saja.

Dokpri

Bekal tuk istri.

Sop segar pun sudah siap disajikan sebanyak lima porsi untuk sarapan atau untuk bekal bekerja. Jangan lupa minumannya lemon atau jeruk nipis dan buah pisang atau pepaya. Kalau minumannya teh hangat dan buahnya ciplukan boleh juga.

Selamat menikmati.

Ini resep disayang istri supaya tidak diprenguti mau single touring ke Dieng dan Semarang lewat jalur selatan dan pulang jalur tengah.