2. Selanjutnya iris singkong menggunakan alat khusus, agar hasil irisannya berukuran sama.
3. Siapkan air dan masukan kapur sirih kemudian singkong yang sudah dipotong tipis rendam ke dalam air kapur sirih.
4. Kemudian tambahkan pula bumbu yang telah dihaluskan ke dalam rendaman singkong. Biarkan selama 60 menit.
5. Angkat, kemudian sebelum dijemur tiriskan dulu, dan dalam proses penjemuran harus benar-benar kering tanpa terkenal sinar matahari.
6. Selanjutnya goreng singkong pada api sedang sambil terus diaduk. Setelah singkong mengering, angkat lalu tiriskan.
7. Biarkan sampai kering dan dingin, keripik siap dimasukkan ke dalam toples dan siap disajikan.
-MANFAAT KERIPIK SINGKONG BAGI KESEHATAN
1.Sumber SeratÂ
Singkong  bahan utama pembuatan keripik singkong, sangat bagus untuk menurunkan kadar trigliserida sehingga bermanfaat sebagai sumber serat yang baik untuk tubuh.Oleh karena itu, singkong digunakan untuk membuat keripik singkong untuk mengurangi risiko penyakit stroke, penyakit jantung, kanker usus besar, dan dapat mengontrol diabetes.Namun, singkong memang memiliki manfaat lebih jika dikukus atau direbus.Â
2.Sumber KarbohidratÂ
Singkong memiliki kalori dua kali lipat dari kentang.Oleh karena itu, tidak ada salahnya singkong menjadi salah satu makanan pokok sebagai sumber karbohidrat.Karena dalam 100 gram singkong terdapat 160 kalori yang sebagian besar terdiri dari sukrosaÂ
