Mohon tunggu...
Kokoh Hendra Liem
Kokoh Hendra Liem Mohon Tunggu... Freelancer - Saya adalah penulis pemula yang sedang belajar menulis

Leap up your spirit Reach out for what you want to Reach for your future... Fly to the sky if you need to

Selanjutnya

Tutup

Sosbud

(News Falsh) Si Ketupat Lembu

9 September 2010   09:11 Diperbarui: 26 Juni 2015   13:20 181
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pemerintahan. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

[caption id="attachment_253821" align="aligncenter" width="225" caption="Ketupat Lembu"][/caption]

Inilah si ketupat lembu. Kulit ketupatnya besar dan terbuat dari daun lontar, rasa dari ketupat lembu sangat gurih sekali dari pada ketupat dari daun kelapa yang kecil-kecil. Saat tinggal di Jakarta saya tidak pernah ketemu dengan si ketupat lembu ini, namun semenjak saya pindah kembali ke kota kelahiran diBalikpapan ternyata ada ketupat yg super gede yang dinamakan ketupat lembu. Dari kecil hingga saya kembali ke Balikpapan dari perantauan baru hari ini saya tau ada ketupat segede itu. Kalau tidak mamah mengajak saya kepasar mungkin saya hanya mengenalnya melalui masakan mamah dirumah.

Biasanya mamah memasak ketupat lembu dengan menggunakan kayu bakar sehingga aroma kayu bakar lengket sampai kedalam nasinya, membuat nikmat pada saat disantap dengan opor ayam atau soto banjar. Sehingga tak mau berhenti untuk makan pasti tambah-tambah terus sehingga mabok ketupat lembu.

Cukup dengan Rp. 8000 saja kita sudah mendapatkan 10 kulit ketupat lembu yang menurutku cukup murah sekali.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun