Terlihat pula campuran olahan mie kuah yang merupakan perpaduan dari mie, timun, tahu, udang dan di taburi kerupuk Tangkil dengan rasa original di pandu dengan bumbunya yang khas dari rempah-rempah asli.
Harum baunya terhembus angin semilir menambah gairah dan daya tarik menu mie kuah asli Belitung yang sudah berada di depan mata, tanpa berfikir panjang langsung saja di cicipi bareng-bareng bersama teman satu rombongan yang masing-masing mendapat 1 porsi mie kuah Belitung dan 1 gelas air perasan jeruk yang sudah berada di meja.
Sungguh rasanya begitu enak, gurih, nikmat dan sangat mengesankan. Kamipun bersama teman-teman serombongan saling berbicara tentang rasa khas yang di miliki kuliner Mie Belitung yang sudah di habiskan tanpa sisa.
Saat bertanya tentang kapan mulai berjualan menu khas Belitung ini, pemilik kedai mengatakan sudah cukup lama yaitu "Mie Belitung Atep" sudah sejak tahun 1973 dan sampai sekarang masih Istiqomah terus memperbaiki olahannya agar rasa Mie Kuah Khas Belitung semakin mantap dan semakin digemari pelanggan baik lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke pulau Belitung ini.
Kesempatan menikmati kuliner asli Belitung dengan minuman khas perasan  jeruk asli membuat rasa penasaran terobati sudah, dan berniat untuk kembali menikmatinya lagi dilain waktu.Â
Ditulis di Belitung 29 Agustus 2022
#Anton 99.
