Akan tetapi, pertumbuhan ini juga akan dipengaruhi oleh asupan zaf gizi yang dikonsumsi dalam bentuk makanan. Kekurangan atau kelebihan akan dimanifestasikan dalam bentuk per-tumbuhan yang menyimpang dari pola standar.
Gizi merupakan salah satu komponen dari lingkungan yang memegang peranan penting dalam kesehatan dan tumbuh kembang anak. Apabila gizi menurun, maka kesehatan anak akan menurun, sedangkan angka kematian dan kesakitan akan meningkat.
Pertumbuhan dan perkembangan, mengalami peningkatan yang pesat pada usia dini, dari usia 0 sampai 5 tahun. Masa ini merupakan masa. Yang sanqat penting untuk memperhatikan tumbuh kembang anak secara cermat, agar sedini mungkin dapat terdeteksi apabila terjadi kelainan.
Pada masa balita, proses tumbuh kembang berlangsung sangat cepat, sehingga mem-butuhkan ketersediaan pangan yang memadai agar kebutuhan akan makanan yang cukup pada masa kritis tersebut dapat tercukupi secara optimal.
Apabila asupan gizi tidak terpenuhi pada fase ini, maka dapat me-nyebabkan gangguan jangka panjang pada usia berikutnya, seperti kesulitan dalam mengingat informasi, mengganggu kemampuan anak dalam memecahkan masalah dan dapat mengurangi kreativitas dan daya cipta pada usia berikutnya. Sehingga diharapkan pemerintah menyiapkan program yang mampu memperkuat ketahanan ekonomi desa selama pandemi, salah satunya adalah ketahanan pangan.
Tulisan ini  akan penulis lanjutkan pada tulisan bagian ke-3 tentang paparkan pengaruh kemiskinan terhadap masalah ketahanan pangan di Masyarakat...
Selamat membaca..!
Disadur dari berbagai sumber.
Â
Penulis adalah :
- Dokter Spesialis Gizi Klinik dan Apoteker
- Staf Medis di RSUD Mulia-Puncak Jaya Papua
Â
