Menceritakan Krupuk Udang di Waktu Imlek

Krupuk di Sidoarjo dan Pasuruan, merupakan aslinya dari Canton yang masih dipertahankan. Hanya saja bukan terbuat dari pati kentang lagi, dan mantap udang dan perasa terasinya.

Makan krupuk di waktu Imlek, itu tradisi asal usulnya.

Menjelang Imlek Tahun Sapi.

Anthony Hocktong Tjio.
Monterey Park, 1-28-2021.