Ibu Anis menuturkan omzet yang telah ia terima ketika memutuskan untuk mendirikan dan membangun usaha olah singkong ini. Untuk saat ini, dalam seminggu Ibu Anis dapat menjual tujuh ratus hingga seribu produknya. Dari hasil penjualan tersebut, dapat diperkirakan dalam seminggu total yang diterima sebanyak sembilan juta rupiah dan dalam sebulan omzet yang ada dapat menyentuh angka tiga puluhan juta rupah.
Hikmah yang dapat dipetik
Hadirnya UMKM di daerah Kelurahan Bergas Lor, Kecamatan Bergas, Kabupaten Semarang tentu bermanfaat bagi masyarakat sekitar yang secara tidak langsung terbantu. Mulai dari mereka yang tanaman singkongnya dapat dijual secara tetap ke pemilik usaha sampai dengan mereka yang tenaganya diupah untuk dapat ikut memproduksi produk olehan Singkong Keju Berkah. Mahasiswa KKN GIAT 6 UNNES juga telah mendukung dengan memberikan sosialisasi terkait menggerakkan UMKM untuk masyarakat sekitar sejalan dengan semangat membangun desa.
Bersama UNNES GIAT, membangun Indonesia dari Desa.
Â
