Resep Donat Ekonomis

Halo semunyaaa.... sudah lama tidak hadir di blog kompasiana, sekarang saya hadir lagi dengan tulisan Resep Donat Ekonomis, banyak yang minta reseo ini tapi belum saya respon, nah sekarang saya tulis disini ya...

Oya untuk membuat donat itu membutuhkan waktu yang cukup lama, biasanya dari awal sampai selesai membutuhkan waktu sekitar 5 jam, membuat donat harus punya jiwa yang sabar dan telaten,  Donat kelihatannya makanan sederhana, tapi proses pembuatannta tidak bisa sederhana.

Tidak perlu berlama-lama berikut resepnya :

BAHAN :

1. Gandum protein sedang 250 gr

2. Ragi instan 3 gr

3. Bread Improver (BI) seujung sendok

4. Susu bubuk 10 gr

5. Gula pasir 40 gr

6. Telur utuh kecil 1 butir

7. Air dingin 90 gr

8. Garam 3 gr