Keanra Frozen Food: Inovasi Makanan Beku dari Potensi Rumput Laut Nunukan

Kabupaten Nunukan merupakan salah satu daerah dengan potensi tersembunyi sebagai  andalan penghasil rumput laut yang melimpah di Indonesia. Sayangnya, hasil rumput laut yang melimpah tersebut belum dimanfaatkan secara optimal. Dengan mendukung kebijakan pemerintah  untuk melakukukan pengembangan industri rumput laut di Nunukan, PT. Keanra Frozen Food hadir untuk mengoptimalisasi potensi rumput laut sekaligus meminimalisir laju ekspor rumput laut mentah.

Keanra Frozen Food menawarkan produk berupa makanan beku (frozen food) yang kaya akan gizi rumput laut didalamnya. Keanra Frozen Food memiliki tiga varian produk, yaitu chicken nugget, chicken bites, dan chicken sausage. Hampir seluruh produsen makanan beku di pasaran, memilih ayam sebagai bahan baku utama produknya. Berbeda dengan produsen lain, Keanra Frozen Food membuat suatu inovasi dengan memilih menggunakan rumput laut atau tepung karagenan sebagai bahan baku utama, sedangkan ayam dan tambahan bumbu sebagai bahan penolong.

Hal yang mendorong kami menciptakan usaha bisnis makanan beku berbahan dasar rumput laut adalah memanfaatkan gizi yang terkandung dalam rumput laut. Rumput laut memiliki banyak manfaat dan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia, terutama untuk tumbuh kembang anak. Kandungan nutrisi yang ada dalam rumput laut, antara lain:

• Vitamin K, membantu trombosit untuk mengumpulkan serta membentuk gumpalan darah
• Kalsium, membantu otot-otot dan membantu komunikasi sel dan berkontribusi terhadap fungsi sistem saraf
• Zat besi, membantu tubuh menghasilkan energi yang diperlukan untuk bahan bakar sebagai aktivitas sehari-hari
• Serat alami, membantu pencernaan dan mengurangi penyerapan lemak
• Yodium, mengandung mineral penting dan vitamin yang dibutuhkan untuk diet seimbang yang sehat

Dengan berbahan utama tepung karagenan dari rumput laut, hal tersebut menjadi salah satu keunggulan produk Keanra Frozen Food dibanding produsen makanan beku lainnya. Selain itu, pastinya kami menjanjikan kandungan gizi yang lebih baik, bersertifikasi BPOM, bebas MSG (Mono Sodium Glutamat) sehingga aman untuk dikonsumsi, serta rasa yang tidak kalah enak dengan produsen lain. 

Selain itu, dari segi harga kami bisa bersaing untuk memberi harga yang lebih murah dibandingkan dengan kompitetor. Dan untuk meningkatkan marketability produk di pasar Indonesia, tiga varian produk dari Keanra Frozen Food sudah memiliki label sertifikat dengan jaminan halal 100%. Hal tersebut tentu juga akan menumbuhkan citra yang lebih baik bagi PT. Keanra Frozen Food di mata masyarakat.

Kantor Pusat PT. Keanra Frozen Food berlokasi di Marunda Center, Jakarta Utara dengan luas tanah 5200m2 yang dimanfaatkan untuk bangunan kantor serta bangunan pabrik. Alasan penentuan lokasi didasarkan pada tiga faktor utama, yaitu potential & targetmarket, cost, dan environment. Faktor-faktor tersebut antara lain dinilai dari lahan yang berada di kawasan industri hingga biaya distribusi bahan baku dan distribusi penjualan.  

Dengan nilai investasi sebesar Rp. 42.756.431.300, dan NPV (Net Present Value) sebesar 9.521.667.322, dan memiliki IRR (Internal Rate of Return) sebesar 42%, menjadikan prospek bisnis dari PT. Keanra Frozen Food cukup besar. Serta dengan discount factor sebesar 11%, membuat bisnis ini memiliki (PI) Profitabilitas Index sebesar 3,052. serta Payback Period selama 5 tahun. Dengan perhitungan diatas, menunjukkan bahwa bisnis dari PT. Keanra Frozen Food dinilai layak untuk direalisasikan.