Terimakasih.
Daftar Pustaka :
Arnida Mustafa . 2015 . Analisis Proses Pembuatan Pati Ubi Kayu (Tapioka) Berbasis Neraca Massa . Agrointek, 9(2) : 127 -- 133
Fitri Chaeroni . 2020 . 4 Manfaat Tepung Tapioka untuk Kesehatan dan Dampak Negatifnya . https://www.gooddoctor.co.id/hidup-sehat/nutrisi/manfaat-tepung-tapioka-untuk-kesehatan/ [ 29 November 2021]
Gayuh Tri Pinjungwati . 2020 . Resep Praktis Camilan Keripik Kaca Pedas . https://www.fimela.com/food/read/4393105/resep-praktis-camilan-keripik-kaca-pedas [29 November 2021]
Vanessa Natalie J.L . 2016 . Pengaruh Penambahan Konsentrasi Tepung Tapioka Terhadap Komposisi Gizi dan Evaluasi Sensori Nugget Daging Merah Ikan Madidihang . Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan,9(1) : 1 -- 8
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
