Okuzono Japanese Dining sebagai restoran makanan Jepang mendapatkan investasi dari ANGO Ventures dengan menghadirkan Authentic Izakaya Experience
JAKARTA, 01 November 2023 -- ANGO Ventures investing pada Okuzono Japanese Dining, restoran makanan Jepang yang menghadirkan pengalaman Izakaya otentik. ANGO Ventures juga memberi dukungan dalam pengembangan bisnis restoran Okuzono di Indonesia.
Makanan Jepang saat ini masih menjadi pilihan di industri kuliner Indonesia. Ragam makanan Jepang semakin banyak digemari oleh masyarakat. Hal ini membuat berbagai restoran Jepang juga berkembang pesat di Indonesia. Salah satunya yaitu Okuzono Japanese Dining yang terletak di CBD Jakarta. Okuzono Japanese Dining adalah restoran Jepang dengan konsep Izakaya otentik yang menampilkan dapur terbuka penuh, Taman Zen, area Tatami, dan tempat duduk Mezzanine yang unik.
"Okuzono" didasarkan pada karakter kanji 奥 yang berarti kedalaman yang tersembunyi atau dalam dan 園 yang berarti taman. Nama ini dipilih dengan harapan untuk dapat menjadi tempat dimana pelanggan dapat merasakan ketenangan sembari mendapatkan manfaat kesehatan dari makanan-makanan yang disajikan. Menu dari Okuzono merupakan perpaduan hidangan klasik Jepang yang dipadukan dengan campuran teh khusus untuk menciptakan cita rasa baru yang unik dari Okuzono.Â
ANGO Ventures sebagai social impact venture memiliki visi untuk mensinergikan hubungan usaha antara Jepang dan Indonesia. ANGO Ventures memberikan dukungannya kepada Okuzono Japanese Dining karena komitmen Okuzono bukan hanya dalam memperkenalkan kuliner dan budaya Jepang  tetapi juga memadukan kearifan lokal  sehingga diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi Indonesia melalui bisnis kuliner ini.
Okuzono dalam pengembangan usahanya tetap membutuhkan dukungan dari impact investor seperti ANGO Ventures. Hal ini diperlukan agar bisnis restoran Okuzono dapat terus berkembang dengan memperhatikan social responsibility, sustainability dan bermanfaat bagi lingkungan sekitarnya. Dengan demikian, Okuzono dapat bertahan dari persaingan kompetitor dengan strategi bisnis yang tepat.
