1/2 sdt merica
penyedap rasa secukupnya (optional)
air secukupnya.
Cara membuatnya:
Beras dihaluskan dengan menggunakan blender dan sedikit air hingga beras menjadi sedikit halus, jangan sampai halus.
Masukan air lalu masak dengan air secukupnya, tambah sejumput garam dan aduk terus hingga matang.
Potong-potong kecil daging ayam. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masak daging daging ayam kedalam wajan dan diamkan daging samapai berubah warna.
Siramkan sedikit air, tuangkan saus tiram, sejumput garam, merica dan masukan penyedap rasa sesuai selera, masak hingga air habis.
Siapkan mangkuk, tuangkan topping ayam, potongan daun bawang dan seledri.
Jika ingin lebih enak bisa ditambahkan potongan cakwe, bawang goreng dan kecap manis, itu tergantung selera kalian masing-masing.
Â
