hai hai hai para pembaca. ketemu lagi dengan artikel saya yang berjudul cara membuat tempura spesial. tempura berasal darimana pada tau tidak??? semoga saja tau yaa.. kalau ga tau saya kasih tau. selain memberi tau pengertian tempura nanti saya juga akan kasih resep tentang cara membuat tempura yang spesial banget tentunya. langsung saja ya simaklah ulasan tentang tempura dibawah ini
Pengertian Tempura
tidak disangka ternyata tempura berasal dari Jepang. Bahan utama tempura bisa berasal dari makanan laut, sayur-mayur, atau tanaman liar yan dicelupkan dalam adona tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air dingin, setelah itu digoreng kedalam minyak panas sampai warna nya kuning keemasan. Minyak goreng yang digunakan untuk menggoreng tempura harus bersih tidak boleh minyak bekas .
Setelah kita mengulas tentang pengertian tempura dibawah ini kita akan membahas tentang resep untuk membuat tempura udang spesial. berikut resep nya.
Bahan yang perlu dipersiapkan
1. siapkan tepung terigu 100 gram
2. baking powder 1/2 sdt
3. garam 1/4 sdt
4. 1 kuning telur
5. air dingin 200 ml
Langkah-Langkah
1. pertama kita buat adonan tempura dengan mengaduk tepung terigu dan dicampur dengan baking powder hingga merata.
2. kemudian celupkan udang kedalam adonan lalu dibolak-balik. ekor nya jangan sampai tercelup oleh adonan.
3. tuang dan campurkan telur. diaduk hingga merata. masukkan udang tadi kedalam telur
4. untuk menggoreng bisa campurkan sedikit tepung maizena diatas udang
5. setelah dilumuri telur masukkan udang tadi kedalam tepung. lumuri dengan baik tapi jangan sampai ekornya ikut.
6. panaskan minyak. setelah panas goreng udang sampai berubah warna keemasan.
7. setelah itu angkat dan taruh udang tersebut dipiring saji. nah tempura udang siap dinikmati
gimana para pembaca?? bingung nggak sama resep nya. dimaklumi ya kalau masih bingung masih belajar soalnya. jangan lupa dipraktikan ya di rumah. tempura udang cocok banget buat usaha rumahan ataupun menu saat makan. sudah dulu ya semoga bermanfaat ya artikel tentang cara membuat tempura udang ini.
