8. 1/4 sdt lada hitam (jangan lupa dihaluskan)
9. yang terakhir siapakan garam, penyedap rasa, gula, kaldu ayam
Langkah-Langkah pembuatan sosis ayam
1. Masukkan daging yang telah dicincang dan es batu kedalam pengolah makanan (food proccesor) sekitar 5 mnt jika terlalu lama daging tidak kenyal. setelah selesai keluarkan adonan lalu dibanting 2-3 kali. campurkan bumbu-bumbu juga
2. masukkan adonan ke piping bag. bentuk lonjong memanjang lalu setiap ujung diikat.Â
3. didihkan air. setelah air mendidih masukkan sosis kedalamnya. tunggu hingga mengambang.Â
4. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.Â
nah setelah itu sosis bisa langsung dimakan, di tumis, atau digoreng sesuai selera para pembaca aja.Â
demikian artikel yang mengulas tentang cara membuat sosis ayam, banyak salah saat menulis mohon dimaklumi. semoga bermanfaat kedepannya.Â
