Dalam kesimpulannya, opor ayam merah tidak hanya menjadi hidangan favorit saat Lebaran karena tradisi yang turun-temurun, tetapi juga karena citra rasa yang memikat, ketersediaan bahan baku yang melimpah, kebutuhan akan hidangan yang memuaskan, serta simbol kesederhanaan dan ketenangan yang diusungnya. Tak heran jika opor ayam merah selalu menjadi primadona setiap kali Lebaran tiba, menyemarakkan suasana perayaan dan menyatukan keluarga dalam kehangatan dan kebersamaan.
Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri 1445 H, Mohon Maaf Lahir dan Batin.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H