- Pisau yakut terbuat dari baja karbon berkualitas tinggi, yang memiliki kekerasan dan ketahanan yang baik. Baja karbon juga mudah diasah dan memiliki daya tahan yang lama. Pisau yakut biasanya menggunakan baja karbon 1095, 1080, atau 1075, yang memiliki kandungan karbon sekitar 0,95%, 0,80%, atau 0,75%. Kandungan karbon yang tinggi membuat pisau yakut bisa mencapai kekerasan sekitar 58-60 HRC, yang merupakan standar untuk pisau bushcraft.
- Pisau yakut memiliki keunggulan dalam hal ketahanan terhadap karat, karena baja karbonnya dilapisi dengan asam oksalat atau asam sitrat, yang membentuk lapisan pelindung berwarna hitam. Lapisan ini bisa melindungi pisau dari karat dan korosi, yang bisa merusak pisau. Lapisan ini juga bisa membantu pisau mengurangi gesekan dengan bahan yang dipotong, seperti daging, kayu, es, atau kulit binatang.
- Pisau yakut memiliki desain yang sederhana namun efektif untuk kegiatan survival di alam liar. Pisau ini memiliki bilah yang lurus dan runcing, dengan lekukan pada pangkal bilah yang disebut choil. Choil berfungsi untuk mengasah pisau dengan mudah, karena bisa digunakan sebagai panduan untuk mengatur sudut asah. Choil juga bisa digunakan untuk mengontrol pisau dengan lebih baik, karena bisa dipegang dengan jari telunjuk saat melakukan pekerjaan yang membutuhkan presisi.
- Pisau yakut memiliki gagang yang nyaman dan ergonomis, yang biasanya terbuat dari kayu atau tanduk. Gagang pisau yakut memiliki bentuk yang melengkung dan mengecil di bagian ujung, yang membuatnya mudah dipegang dan tidak mudah tergelincir. Gagang pisau yakut juga memiliki lubang untuk melewatkan tali atau paracord, yang bisa digunakan untuk mengikat pisau ke tangan atau menggantungnya di pohon. Gagang pisau yakut juga memiliki warna dan tekstur yang menarik, yang menambah nilai estetika pisau.
Perbandingan Pisau Yakut dengan Pisau Lainnya
Pisau yakut memiliki beberapa perbedaan dengan pisau lainnya, antara lain:
- Pisau yakut berasal dari Siberia, khususnya daerah Yakutia, yang memiliki iklim yang sangat dingin. Pisau ini dibuat oleh orang-orang Yakut yang tinggal di sana, yang merupakan salah satu kelompok etnis terbesar di Siberia. Pisau ini digunakan untuk survival di hutan atau pegunungan, karena memiliki bentuk yang sederhana namun kuat dan tajam. Pisau ini mudah digunakan walaupun orang orang Yakut memakai sarung tangan tebal ketika berburu ataupun memancing di alam liar.
- Pisau yakut terbuat dari baja karbon, yang memiliki kandungan karbon yang tinggi, sekitar 0,8% sampai 1,2%. Baja karbon ini memiliki kekerasan dan ketahanan yang baik, serta mudah diasah. Pisau yakut biasanya menggunakan baja karbon 1095, 1080, atau 1075, yang sama dengan jenis baja yang digunakan untuk pisau Jepang. Namun, pisau yakut memiliki keunggulan dalam hal ketahanan terhadap karat, karena baja karbonnya dilapisi dengan asam oksalat atau asam sitrat, yang membentuk lapisan pelindung berwarna hitam .
- Pisau yakut memiliki ciri khas berupa lekukan pada bilah yang disebut choil. Choil berfungsi untuk mengasah pisau dengan mudah, karena bisa digunakan sebagai panduan untuk mengatur sudut asah. Choil juga bisa digunakan untuk mengontrol pisau dengan lebih baik, karena bisa dipegang dengan jari telunjuk saat melakukan pekerjaan yang membutuhkan presisi. Pisau jepang memiliki berbagai jenis, bentuk, dan ukuran menyesuaikan dengan fungsinya, seperti pisau untuk memotong daging, ikan, sayuran, atau kombinasi dari semuanya .
Kesimpulan
Pisau yakut adalah sejenis pisau yang berasal dari Siberia, khususnya daerah Yakutia. Pisau ini sering digunakan untuk survival di hutan atau pegunungan, karena memiliki bentuk yang sederhana namun kuat dan tajam. Pisau yakut biasanya terbuat dari baja karbon, dengan gagang kayu atau tanduk. Pisau ini memiliki ciri khas berupa lekukan pada bilah yang disebut choil, yang berfungsi untuk mengasah pisau dengan mudah.
