Selat Solo: Salad van Java

Dok. Artantibayu

Masakan khas kota bengawan ini juga digembari sebagai makanan keluarga karena selat sendiri cukup mengenyangkan perut karena berasal dari kentang. Walaupun tidak berdampingan dengan nasi, selat ini masih cocok menjadi hidangan utama. 

Oleh karena itu, salah satu contoh makanan yang memecahkan stigma “belum makan jika belum makan nasi” oleh orang Indonesia. Popularitas selat sendiri membawa masakan ini digunakan sebagai bingkisan pada saat merayakan hari raya. 

Hal ini dikarenakan cita rasa unik selat ini menjadi salah satu sajian favorit ketika berkumpul keluarga pada saat pulang ke tempat asal. Jadi, berminat mencicipi Salad van Java ini?

Dok. Artantibayu