url: http://see-this-world.blogspot.com/2011/12/makanan-yang-membantu-pikiran-tetap.html Pada saat bekerja mungkin kita terkadang merasa tidak nyaman, mengantuk dan tidak fokus terhadap apa yang kita lakukan. Bahkan beberapa orang mengkonsumsi suplemen yang membantu agar fikiran kita tetap fokus. Sebenarnya kalian tidak perlu membeli suplemen seperti itu dan cukup mengganti atau memperhatikan porsi makanan kalian sehari-hari. Nah bagaimana caranya agar kita selau bisa fokus? Ternyata sel-sel otak membutuhkan dua kali energi dari sel-sel lain dalam tubuh. Nutrisi yang tepat itu sangat penting untuk menjaga fungsi otak dan kemampuan mental seperti fokus, memori dan konsentrasi. Untuk membantu kalian tetap fokus, kalian memerlukan makanan yang kaya akan zat besi, vitamin B, folat, karbohidrat kompleks dan asam lemak essensial.
Zat besi Makanan yang kaya akan zat besi dapat membantu berkonsentrasi dan fokus. Makanan yang kaya zat besi antara lain adalah roti gandum, sayuran hijau, kacang-kacangan, ikan, daging, unggas dan sereal-pasta.
Folat Folat adalah vitamin B yang diperlukan untuk sintesis asam nukleat dan rantai asam lemak panjang yang penting untuk fungsi otak. Bagi wanita hamil, makanan yang kayak folat seperti melon, pisang, jeruk, strawberry, lemon, bayam, asparagus, kacang hering, kacang polong split, sereal dan nasi itu sangat penting. Jika ibu hamil kekurangan folat, itu dapat meningkatkan resiko bayi terlahir cacat.
Vitamin B-6 Vitamin B-6 adalah makanan otak yang sehat kerena jenis vitamin ini bisa mengubah protein ke dalam asam amino yang diperlukan untuk produksi dan sisntesis neurotransmitter dopamine dan serotoin. Makanan yang kaya vitamin B-6 antara lain selai kacang, kenari, kedelai, kacang oatmeal, bijibunga matahari, jus tomat, ikan tuna, telur, ikan, daging sapi, ayam dan kentang.
Antioksidan Buah-buahan segar dan sayuran dapat menjaga oksigen mengalir menuju otak sehingga bisa membantu untuk fokus. Makanan yang memiliki kandungan antioksidan antara lain adalah, anggur , delima, kiwi, ceri, blurberry, jeruk, lemon, nanas dan jeruk. Sayuran yang kaya antioksidan yaitu cabai, kangkung dan kubis merah.
Glukosa Bahan bakar yang hanya sel-sel otak kalian gunakan adaalah glukosa. Glukosa bisa diperoleh dari kabohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal dan gandum produk roti. Makanan ini merupakan bagian penting dari nutrisi otak karena itu otak tidak dapat meyimpan glukosadan membutuhkan pasokan konstan dari darah.
Asam lemak omega -3 Otak kalian membutuhkan asam lemak omega 3 untuk memperkuat hubungan antara sel-sel. Makanan-makanan otak yang penting karena tubuh tidak dapat membuat asam lemak omega 3. Kalian bisa menemukan kandungan zat ini pada ikan, kenari dan biji rami. Sumber URL: http://see-this-world.blogspot.com/2011/12/makanan-yang-membantu-pikiran-tetap.html
Lihat Foodie Selengkapnya
