Sejumlah mahasiswa yang tergabung dalam program Kuliah Kerja Nyata (KKN) 108 di Desa Parit Bindu, Kecamatan Kuala, Kabupaten Langkat, melaksanakan kegiatan edukasi dan sosialisasi mengenai pencegahan serta penurunan angka stunting di kalangan anak-anak pada tanggal 09 Agustus 2024 pukul 09.00 WIB. Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya membantu pemerintah dalam menangani masalah stunting yang masih menjadi tantangan besar di Indonesia.
Dalam rangkaian kegiatan tersebut, mahasiswa KKN memberikan penyuluhan kepada para ibu hamil, ibu menyusui, dan keluarga yang memiliki balita tentang pentingnya menjaga asupan gizi selama 1.000 hari pertama kehidupan anak. Penyuluhan ini diselenggarakan di balai desa dan mereka juga bekerja sama dengan bidan desa dan tenaga kesehatan Puskesmas Kuala untuk memberikan pemahaman yang lebih mendalam kepada masyarakat.
"Kami ingin meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi yang cukup dan seimbang untuk mencegah stunting," ujar Akbar koordinator kegiatan. Menurutnya, banyak masyarakat yang belum sepenuhnya memahami dampak jangka panjang dari stunting, terutama terhadap perkembangan fisik dan kognitif anak.
Mahasiswa juga memberikan pelatihan tentang cara membuat makanan bergizi yang mudah dan murah dengan memanfaatkan sumber daya lokal. Mereka memperkenalkan berbagai resep makanan yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting bagi pertumbuhan anak seperti telur, bubur kacang hijau, buah-buahan, dll. Selain itu, mahasiswa juga mendorong para ibu untuk memanfaatkan pekarangan rumah dengan menanam sayuran dan buah-buahan sebagai sumber pangan tambahan.
Kegiatan ini disambut antusias oleh warga desa, terutama para ibu yang sangat peduli dengan kesehatan anak-anak mereka.
Melalui program KKN ini, diharapkan angka stunting di Desa [Parit Bindu] dapat menurun secara signifikan dalam beberapa tahun ke depan. Mahasiswa KKN juga berharap bahwa kegiatan ini dapat meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat sehingga stunting tidak lagi menjadi ancaman bagi generasi mendatang. Program ini juga menjadi bagian dari kontribusi nyata mahasiswa dalam mendukung program pemerintah untuk mencapai target penurunan stunting di tingkat nasional.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
