Kolagen Sembuhkan Hernia?

Jika dibandingkan sumber kolagen yang berasal dari hewan ternak (sapi, khinzir, ayam dan lain-lain), kolagen dari kulit dan sisik ikan tentu jauh lebih aman dan bebas dari kontaminasi penyakit ternak. 

Selain itu, kolagen dari sisik ikan juga mempunyai tambahan antioksidan, protein dan asam amino yang cukup lengkap. Dan sumber kolagen terbanyak pada ikan memang terdapat pada kulit dan sisik nya, bukan daging nya. 

Namun demikian, sumber kolagen yang diekstraksi dari kulit dan sisik ikan ini adalah sumber kolagen yang terbilang premium sehingga wajar jika Anda menemui di pasaran harganya cukup mahal. Hal ini karena proses pengolahan dan penyediaannya tidak mudah. Untuk mengekstraksi kolagen dari kulit dan sisik ikan dibutuhkan alat khusus berteknologi tinggi, apalagi jika ingin memperoleh nanokolagen atau partikel kolagen yang sangat halus.

Salah satu species ikan yang bisa dijadikan pilihan sebagai sumber kolagen adalah ikan toman. Ikan dengan nama latin Channa micropeltes ini adalah ikan air tawar dari familia Channidae yang memiliki kandungan gizi cukup lengkap. Ikan predator ini memiliki kandungan asam amino paling lengkap dari semua familia Channidae lainnya. Kulit dan sisik nya telah diteliti mengandung kolagen alami, asam amino dan protein kompleks dengan kadar yang cukup tinggi, sehingga dapat direkomendasikan penggunaannya untuk perbaikan kondisi hernia.

Sumber Referensi:

• Sabiston D, C. 2010. Buku Ajar Bedah. EGC. Jakarta. Indonesia.
• Sjamsuhidajat, R. 2011. Buku Ajar Ilmu Bedah. EGC. Jakarta. Indonesia.
• A. Pans, etc. 2011. Biochemical Study of Collagen in Adult Groin Hernias. Published in: Journal of surgical Research (2001), vol. 95, pp.107-113.
• U. Klinge, etc. 2006. Hernia Recurrence As a Problem of Biology and Collagen. Journal of Minimal Access Surgery, September 2006 ,Volume 2, Issue 3.
• P. Radu, etc. 2015. The Role of Collagen Metabolism in the Formation and Relapse of Incisional. Chirurgia (2015) 110: 224-230. No. 3, May – June.
• Yamamoto K, etc. 2014. Biological Safety of Fish (Tilapia) Collagen; Research Article. Hindawi Publishing Corporation. BioMed Research International. Published 7 April 2014.
• Firlianty et al. 2013. Chemical Composition and Amino Acid Profile of Channidae Collected from Central Kalimantan Indonesia. Brawijaya University Malang East Java. IEESE International Journal of Science and Technology (IJSTE), Vol. 2 No. 4, December 2013, 25-29.