Namun untuk para warga Komunitas Kefir, Kefir Kolostrum sudah dijadikan andalan untuk menyembuhkan berbagai penyakit infeksi maupun gangguan metabolisme. Beberapa dokter yang bergabung dengan KKI sudah memanfaatkan Kefir Kolostrum ini.
Sebenarnya, Kefir yang terbuat dari susu saja, merupakan pangan fungsional sinbiotik (sinbiotik = prebiotik + probiotik), yang khasiatnya untuk kesehatan, termasuk menjaga faktor imun sudah sangat bagus. Pengembangan Kolostrum menjadi Kefir Kolostrum yang baru dimulai tahun 2013 sempat "mengagetkan" para penggiat Kefir karena kemampuan menyehatkan banyak penderita secara luar biasa.
Mudah-mudahan tulisan ini terbaca oleh pihak yang berkompeten, dan berani untuk mempelajari lebih dalam tentang Kefir dan Kefir Kolostrum dalam menyehatkan bangsa Indonesia.
Untuk yang memiliki akun Facebook, tentunya dapat menelaah pengembangan Kefir di Indonesia ini melalui grup KKI di https://www.facebook.com/groups/381250055377822/.
