Salah satu tempat Kue Lopis yang paling terkenal di Pekalongan adalah Lopis Ketan Asli yang beralamat di Jl. KH.Agus Salim ( sebelah selatan batik qonita), Kec. Pekalongan Timur. Nama Pemiliknya yaitu IBu Kunainah. Ibu Kunainah mulai  berjualan dari pukul 7 pagi hingga 5 sore. Dalam sehari bisa menghabiskan 50 Lopis. Tetapi, ketika masuk syawalan menghabiskan kurang lebih 300 kwintal Kue Lopis. Lokasi tempat berjualan sangat strategis, di dekat perempatan dan sangat mudah untuk di jumpai. Sangat cocok untuk mampir ketika hendak pergi berjalan jalan ke alun- alun karena jalurnya searah dengan alun-alun Kota Pekalongan.
Kuliner ini sudah berjualan sejak tahun 2018. Menurut orang Pekalongan asli, Lopis ini memiliki citarasa yang sangat khas karena menggunakan ketan asli tanpa menggunakan atau campuran bahan yang lain. Dengan beras ketan yang sangat berkualitas. Lopis tersebut sudah bersertifikat dinas kesehatan dan sudah 2x masuk tv lokal Pekalongan yaitu Batik TV.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba Lopis ? Pastikan untuk mampir dan mencicipi Kuliner Lopis Khas Pekalongan ini saat berkunjung ke Kota Pekalongan. Buktikan sendiri kenikmatan dan kelezatan Kue Lopis.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H