Mohon tunggu...
Akbar Muhibar
Akbar Muhibar Mohon Tunggu... Freelancer - Mahasiswa, Blogger dan Vlogger

Penyuka seni suara dan seni membaca terbalik. Saat ini juga menjadi penulis di akbarjourney.com dan vlog akbarjourney.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Bebek Cetar! dari Kaleyo ke Empat Belas

30 Maret 2015   11:30 Diperbarui: 17 Juni 2015   08:48 380
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Plang Spesialis Bebek Kaleyo!

Jadi, weekend ini saya pengen banget jalan-jalan. Berhubung angkot bandung  riweuhnya bukan main, saya memilih bersepeda melintasi kemacetan bandung yang makin menjadi jadi *lelah. Dan targetnya sekarang adalah pengen makan kuliner bandung. Tentunya tempat makan enak dan murah di bandung. Walhasil sedikit menggenjot sepeda dari kawasan Buah Batu melalui jalan Pasir Kaliki yang gaul hingga perempatan pascal, saya menemukan suatu tempat yang beken! Namanya Bebek Kaleyo, dokter spesialisnya bebek!

[caption id="" align="aligncenter" width="331" caption="Plang Spesialis Bebek Kaleyo!"]

Plang Spesialis Bebek Kaleyo!
Plang Spesialis Bebek Kaleyo!
[/caption]

Dengan sedikit ngos-ngosan, saya merasa tenang setelah melewati gerbang masuk dari bebek kaleyo. Rumah joglo yang langit langitnya dihiasi berbagai lampu unik dari batok kelapa dan sangkar burung memang bikin suasana makin berwarna. Sedikit aksen bali membuat saya merasa tenang dan nyaman, apalagi ditengahnya ada kolam ikan yang gemericik airnya membuat ingin betah berlama lama di sini. Sebut saja memang suasana yang sangat berbeda dari tempat kebanyakan. Pedesaan di tengah kota!

[caption id="" align="aligncenter" width="231" caption="Suasana di Bebek Kaleyo"]

Suasana di Bebek Kaleyo
Suasana di Bebek Kaleyo
[/caption]

Nah setelah berlelah lelah ria menggoes sepeda ke sini, saya penasaran banget sama menu yang ada di sini. Berhubung bebek juga salah satu makanan kesukaan saya (intinya suka makan) disini mereka menyediakan banyak menu (tambahkan bebek didepan kata kata berikut): rica rica, goreng, cetar, cabe hijau, panggang, hingga bebek goreng utuh! (makan dikit, sisanya bawa pulang, hahaha)

[caption id="" align="aligncenter" width="231" caption="Kolam Ikan yang bikin hati tenang"]

Kolam Ikan yang bikin hati tenang
Kolam Ikan yang bikin hati tenang
[/caption]

Beberapa tips yang patut Anda coba untuk menikmati suasana di Bebek Kaleyo yaitu:

1.Antrilah dengan baik dan benar, usahakan tidak membuat kegaduhan dengan berlarian sana sini *memang agak aneh, tapi memang sangat berguna bila anda membawa anak kecil*. Nanti pada saat mengantri, pramusaji yang ramah akan menyapa anda dan memberikan menu yang bisa anda pilih nantinya “selamat datang di Bebek Kaleyo! Ini menunya :D

[caption id="" align="aligncenter" width="206" caption="Nganti dulu yaa"]

Nganti dulu yaa
Nganti dulu yaa
[/caption]

2.Setelah anda mendapatkan menu, pilihlah yang paling menarik dan menggugah selera. Saya sendiri karena memang orang minang tulen yang cinta dengan hal hal pedas tidak mau memilih hal yang sama, hihihi jadi saya memilih membeli Bebek Cetar! Selain memang dibalut dengan sambel khas madura, bebek cetar juga di goreng garing, hemmm! Baunya menggugah selera *lap iler

3.Lalu jangan lupa pilih sambel yang menurut anda memang cocok dengan lidah, karena banyak sambel yang bisa anda pilih. Mungkin sambel mangga memang menarik minat saya karena rindu akan sambel khas melayu ini. Oh iya berbagai makanan pendamping bisa anda lihat disini karena susunan makanannya prasmanan! Berasa ngeliat bebek berbaris rapi di meja yang panjang *kwek kwek!

4.Naaah kalau makan, pasti ada minumannya. Banyak pilihan jus yang tersedia disini, mulai dari jus buah buahan, es dari manisan buah, es campur yang nikmat hingga satu jus yang dipersembahkan khusus untuk lelaki, namanya Jus Stamina –you know what i mean!

5.Sebagai pembeli yang baik, jangan lupa untuk membayar ya di kasir, jangan langsung kabur! Hihihi. Kasir yang terletak di ujung meja prasmanan ini dengan cepat akan menghitung jumlah makanan yang telah anda pesan dan foila! Tinggal bayar :D

Bebek Kaleyo ini memang menggoda selera pemirsah. Karena disini saya bersama dengan teman teman janjian reunian, maka makanan di meja jadi seabrek abreknya!  Ada ella, kak mella, kak nisa dan mas misas. Oh ia, jangan lupa juga cicipi dimsum di bebek kaleyo. Dijamin rasa dimsum yang tebal dan kenyal dengan isi dalamnya yang maknyus akan membuat anda enyes enyes sendiri merasakannya! Serasa pengen beli sepaket dimsum selanjutnya *Sabar baar, inget perut!

Bebek Cetar yang saya pesan ternyata menyimpan citarasa cetar juga! Karena saya hobi makan tulang dan kulit bebek, otomatis tangan ini langsung mengambil tulang bebek cetar dan... Subhanallah, pas digigit, rasa tulangnya langsung meresap, kriuk kriuk gurih tidak terkira. Rasanya tidak menyesal merasakan bebek cetar dari kaleyo ke empat belas ini. Sambel yang disediakan rasanya pas dengan balutan bumbu khas madura yang ada di bebek cetar. Sungguh pengalaman tidak terkira makan di bebek kaleyo ini.

[caption id="" align="aligncenter" width="557" caption="Inilah Wujud si Bebek Cetar Itu"]

Inilah Wujud si Bebek Cetar Itu
Inilah Wujud si Bebek Cetar Itu
[/caption]

Bekerja berkeringat adalah pilihan, makan berkeringat adalah kenikmatan – Bebek Kaleyo

Makanya jangan lupa kunjungi outlet ke empatbelas dari Bebek Kaleyo di perempatan pasteur paskal, jalan pasir kaliki no 185-189 kota Bandung. Kalo yang dari jakarta langsung saja keluar di gerbang tol Pasteur, ambil arah Rumah Sakit Hasan Sadikin dan anda pasti akan melihat plang Bebek Kaleyo. Disanalah destinasi kuliner bandung Anda!

Perut kenyang, hati senang, saatnya kembali pulang dengan mengayuh sepeda.

Salam kenyang!

Sincerely

@akbarcubar

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun