Mohon tunggu...
Amirah Nisrina W
Amirah Nisrina W Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswi STP Trisakti

Mahasiswi Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Program Studi D4 Perhotelan 2020

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Mengenal Alat-alat untuk Membuat Espresso

23 Juli 2021   20:21 Diperbarui: 7 Agustus 2021   02:18 1528
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

2. Water Boiler 

Sumber: www.coffeeshop.co.id
Sumber: www.coffeeshop.co.id

Boiler ini digunakan sebagai tempat untuk menampung air yang akan dialirkan ke group head dan steam. Bagian ini akan digunakan untuk menghasilkan espresso dan juga untuk texturing milk.

3. Group Head

Sumber: majalah.ottencoffee.co.id
Sumber: majalah.ottencoffee.co.id

Group Head adalah sebuah ruang yang mempertemukan air panas dan water boiler dengan coffee ground yang ada di portafilter. Group head ini juga dikenal dengan sebutan "brew group" atau "brew head". Bagian ini merupakan bagian terpenting yang memiliki peran sebagai penghasil espresso.

4. Extraction Switch 

Sumber: sasamecoffee.com
Sumber: sasamecoffee.com

Bagian ini merupakan tombol yang berfungsi untuk memulai dan menghentikan proses ekstraksi pada espresso.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun