Memasak nasi menggunakan rice cooker memang menjadi pilihan paling praktis, karena kita bisa santai-santai sembari menunggu nasi matang. Namun, ternyata ada aturan yang harus diperhatikan ketika kita masak nasi menggunakan rice cooker lho. Karena kalau asal memasak bisa-bisa nasi yang dihasilkan pun tidak akan sesuai dengan harapan alias menjadi basi, sehingga cenderung mubazir bukan.
Maka dari itu, sebaiknya kamu harus benar-benar memperhatikan deh dalam memasak nasi menggunakan rice cooker supaya nasi yang dihasilkan pun hasilnya akan bagus pula. Berikut beberapa hal yang harus kamu perhatikan saat memasak nasi lewat rice cooker agar tidak cepat basi.
1. Kapasitas listrik tidak memadai
Kira-kira, berapa sih daya listrik yang digunakan di rumahmu saat ini? Karena kalau tidak memadai akan mempengaruhi kualitas nasi yang dihasilkan oleh rice cooker milikmu lho. Sementara itu rice cooker umumnya membutuhkan tegangan listrik sebesar 220 V bukan.
Nah, jika tegangan listrik di rumah kamu rendah, otomatis rice cooker kamu tidak bisa berfungsi dengan maksimal. Sehingga nasi yang dihasilkan tidak akan matang sempurna, dengan begitu nasi pun menjadi lebih cepat basi.
2. Penutup rice cooker tidak tertutup rapat
Nah, salah satu penyebab nasi cepat basi ialah karena penutup rice cooker yang tidak tertutup rapat. Karena hal ini bisa membuat udara masuk ke dalam dan udara inilah yang rentan merusak kualitas nasi.
Sehingga nasi menjadi berair dan basi. Maka dari itu, sebaiknya perhatikan lagi ya saat menutup rice cooker supaya nasi yang kamu masak tidak terbuang sia-sia.
3. Tidak mengaduk nasi setelah matang
Memasak nasi menggunakan rice cooker memang mudah, tapi kalau kamu sempat tidak mengaduk saat nasi telah matang. Siap-siap nasi yang akan kamu hasilkan menjadi cepat basi.
Sebab, uap air yang tidak keluar di antara bulir-bulir nasi saat kamu tidak mengaduknya bisa membuat nasi menjadi cepat berair dan basi lho. Oleh karena itu, segera aduk nasi ya setelah matang, karena daya tahan nasi tidak bergantung pada kualitas tapi penggunaan rice cooker.
4. Rice cooker jarang dibersihkan
Buat kamu yang malas membersihkan rice cooker ketika selesai digunakan, mulai sekarang harus harus rajin-rajin membersihkannya ya. Karena hal ini bisa mempengaruhi kualitas nasi yang dihasilkan.
Oleh karena itu, bersihkan rice cooker secara rutin dan menyeluruh setelah digunakan sehingga tidak ada sisa nasi yang menempel pada panci rice cooker. Selain itu jangan lupa pula bersihkan lubang pengeluaran uap, karena bagian ini pun rawan lembap dan tentu saja bisa memengaruhi kualitas nasi kamu nantinya.
5. Rice cooker rusak
Semua alat elektronik pasti memiliki jangka waktu pemakaiannya bukan, begitu pula dengan rice cooker. Nah, jika kamu masih menggunakan rice cooker yang sudah terlalu lama bahkan melebihi batas jangka pemakaian.
Alangkah baiknya kamu segera menggantinya deh, pasalnya jika kamu masih menggunakannya hanya akan membuat nasi jadi cepat basi. Hal ini karena daya listrik yang dihasilkan sudah tidak optimal lagi.
Nah, gimana sekarang sudah tahu kan kiat-kiat apa saja yang harus kamu perhatikan saat memasak nasi menggunakan rice cooker. Dengan begitu, dijamin deh kualitas nasi yang akan kamu masak menjadi bagus dan tidak cepat basi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
