Kamu bisa membedakannya dengan cara mencium aroma gula aren dan gula Jawa. Tapi biasanya gula aren punya aroma khas yang lebih kuat daripada gula Jawa.
4. Kegunaan
Karena gula Jawa dan gula aren punya rasa aroma yang berbeda. Gula Jawa dan gula aren pun memiliki kegunaan yang berbeda juga, lho. Biasanya gula jawa sering ditambahkan dalam bumbu masakan. Sedangkan gula aren lebih sering digunakan sebagai campuran minuman. Jadi jangan keliru, ya!
Nah, begitulah perbedaan antara gula Jawa dan gula aren yang sudah kamu ketahui. Dengan begitu jangan sampai keliru lagi, ya dalam memilih kedua jenis gula merah ini untuk bahan masakan ataupun minuman.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
