Sahur Apa Ya? Ingin yang Praktis Sehat dan Mengenyangkan: Oatmeal Pilihan Terbaik

Cara masak :

• Potong ayam menjadi 10 - 12 potong
• Rebus 1 liter air hingga mendidih
• Sembari menunggu air mendidih, iris bawang merah dan bawang bombay
• Air mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah di geprek, bawang bombay, daun bawang seledri dan ayam potong, masak 20 - 25 menit.
• Terakhir koreksi rasa, tambahkan garam , gula dan lada sesuai selera.

Kaldu ayam ini bisa di simpan sebagai stok untuk masakan kuah lainnya. Saya rutin membuat kaldu ayam sebagai penyedap alami masakan. Terutama masakan kuah seperti tumisan, sop, soto ayam dan lain -lain. Tambahkan garam secukupnya saja. 

Saya merasakan sendiri manfaat mengkonsumsi oatmeal selama sahur di bulan Ramadhan, karena selain di perut gak bikin begah, penuh, merasa lebih berenergi dan tidak lemas ketika siang hari. Sepertinya bulan puasa ini saya akan lanjut mengkonsumsi oatmeal. Jika bosan, bisa di selingin dengan menu sahur nasi dan lauk lainnya. Jika saya, justru mengurangi porsi nasi di sahur , memperbanyak sayuran dan buah. 

Selamat datang bulan Ramadhan 😊