Wow, Mahalnya Harga Makanan Tradisional Indonesia di Perancis, Bagaimana Dengan Harga Makanan Perancis di Jakarta?

Nah sekarang , bagaimana dengan harga makanan Perancis di Jakarta ? Saya mengambil referensi dari salah satu restoran autentik Perancis di Jakarta.

Ilustrasi visual penyajian makanan Perancis di Jakarta (Foto : Dok UnionGroupJakarta)

Ilustrasi daftar menu restoran autentik Perancis - Pierre Jakarta (Foto : Dok Pierre)

Salah satu menu makanan autentik Perancis adalah Duck Confit. Yang menarik perhatian saya adalah menu masakan Duck Confit , sampai saat ini belum pernah nyoba mencicipi nya. Untuk menu Duck Confit di restoran Pierre Jakarta di bandrol dengan harga 245.000. 

Ternyata gak 'kemahalan'juga ya, karena mungkin daging bebek tidak semahal daging sapi.

Apa sih duck confit ? Sayang belum sempet nyoba langsung mencoba menu yang satu ini. 

Ilustrasi Sajian Masakan Duck Confit (Foto : Dok Simply Recipes)

Berbeda dengan bebek panggang ala China, duck confit merupakan hidangan paha atas dan bawah bebek panggang asal Prancis. Ciri khas hidangan bebek ini terletak pada metode masak yang menggunakan lemak dari bebek, dipanaskan dalam suhu rendah hingga tekstur dagingnya empuk dan juicy. (Sumber : Food Detik) 

Jadi penasaran pingin coba metode masakan ala Perancis ini dalam mengelola daging bebek. Nah, bagaimana dengan menu lain nya ?

Ilustrasi harga menu kudapan berupa kue (Foto : Dok Pierre) 

Harga kudapan berupa kue potong berbahan keju di sajikan dengan selai dan roti baguette Perancis, justru di bandrol mulai dengan harga 285.000, cukup pricy alias mahal. Mungkin karena bahan dasar keju nya dari Perancis.