Studi: Menurut penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, asupan vitamin C yang cukup dapat mengurangi tanda-tanda penuaan kulit, termasuk keriput dan kulit kendur (Pinnell et al., 2001).
2. Vitamin E : Perlindungan dari Kerusakan Lingkungan
Vitamin E adalah antioksidan larut lemak yang berfungsi melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi. Vitamin ini tidak hanya melindungi sel-sel kulit tetapi juga membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak. Dr. Harold Lancer, seorang dermatologis terkenal, menjelaskan bahwa vitamin E sangat efektif untuk memperbaiki kulit yang terpapar sinar matahari dan mengurangi efek penuaan dini. Anda bisa menemukan vitamin E dalam makanan seperti kacang almond, biji bunga matahari, dan alpukat.
Studi: Penelitian yang dipublikasikan dalam (International Journal of Molecular Sciences) menunjukkan bahwa vitamin E dapat mengurangi inflamasi kulit dan membantu dalam proses regenerasi kulit (Tao et al., 2019).
3. Vitamin A : Mengoptimalkan Regenerasi Sel Kulit
Vitamin A, terutama dalam bentuk retinol, sangat penting dalam memperbaiki tekstur kulit dan mempercepat regenerasi sel-sel kulit. Dr. Lancer mengatakan bahwa vitamin A adalah bahan aktif utama yang digunakan dalam banyak produk perawatan kulit anti-penuaan karena kemampuannya mengurangi kerutan dan garis halus. Makanan yang kaya akan vitamin A seperti wortel, bayam, dan ubi jalar adalah sumber yang sangat baik untuk kulit.
Studi: Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam ( Journal of Investigative Dermatology, retinol) telah terbukti dapat memperbaiki keriput dan tekstur kulit serta mengurangi kerusakan akibat sinar matahari (Kang et al., 2001).
4. Zinc : Penyembuhan Kulit dan Regulasi Sebum
Zinc adalah mineral yang penting untuk penyembuhan kulit dan mengatur produksi sebum, yang membantu mencegah jerawat dan peradangan kulit lainnya. Dr. David Bank, seorang dermatologis terkenal, menjelaskan bahwa zinc memiliki sifat anti-inflamasi dan mendukung proses regenerasi sel. Makanan kaya zinc seperti kacang-kacangan, daging sapi, dan produk susu dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bebas dari masalah seperti jerawat.
Studi: Penelitian yang dipublikasikan dalam Dermatology menunjukkan bahwa zinc dapat membantu mengurangi gejala jerawat dan mempercepat proses penyembuhan kulit (Sharquie et al., 2006).
5. Selenium : Melindungi Kulit dari Radikal Bebas dan Kerusakan UV
