KuliNas Kito: Simfoni Cita Rasa dan Kepedulian dari Kulit Nanas Jambi
Di jantung kota Jambi, di antara hiruk pikuk aktivitas dan gemerlap modernitas, sebuah simfoni rasa dan kepedulian tengah menggema di KuliNas Kito. Lebih dari sekadar usaha kuliner biasa, KuliNas Kito hadir bagaikan oasis bagi para pecinta kuliner dan pelestari lingkungan. Di balik setiap gigitan lezat, terkandung kisah inspiratif tentang transformasi kulit nanas menjadi hidangan istimewa, serta dedikasi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Jambi (UMJ) untuk menciptakan masa depan berkelanjutan.
Lahir dari Kepedulian dan Kreativitas Generasi Muda:
KuliNas Kito merupakan buah karya mahasiswa UMJ yang prihatin dengan melimpahnya kulit nanas di Jambi. Di balik manisnya buah nanas, seringkali tersembunyi tumpukan kulit nanas yang dibuang begitu saja, mencemari lingkungan dan menimbulkan permasalahan.
Didorong oleh kepedulian dan semangat kreatif, para mahasiswa UMJ ini bertekad untuk mengubah kulit nanas menjadi sesuatu yang bermanfaat. Lahirlah KuliNas Kito, sebuah usaha kuliner inovatif yang menyulap kulit nanas menjadi hidangan lezat dan kaya manfaat.
Lebih dari Sekedar Kuliner, Sebuah Cerita Inspiratif di Era Modern:
KuliNas Kito bukan hanya mengubah persepsi tentang kulit nanas, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Melalui proses pengolahan yang cermat dan penuh ketelitian, kulit nanas diubah menjadi berbagai produk inovatif, seperti Sirup KuliNas, Abon KuliNas, dan KuliNas Nata de Pina.
Simfoni Cita Rasa yang Menggugah Selera:
Bayangkan sensasi manis dan segarnya nanas yang dipadukan dengan sentuhan khas KuliNas, menghasilkan sirup kaya rasa dan kaya manfaat. Atau nikmati Abon KuliNas, perpaduan gurih dan renyah dengan tekstur unik, terbuat dari kulit nanas pilihan yang diolah dengan penuh ketelitian.
Bagi pecinta camilan sehat, KuliNas Nata de Pinas menjadi pilihan ideal. Perpaduan unik antara nata de coco dan sari nanas menghasilkan tekstur kenyal dan rasa manis alami yang menyegarkan.
Lebih dari Sekedar Lezat, Sebuah Komitmen Berkelanjutan:
KuliNas Kito tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menunjukkan komitmen terhadap kelestarian lingkungan dan pemberdayaan masyarakat.
- Ramah Lingkungan: KuliNas Kito menerapkan praktik pengolahan yang efisien dan ramah lingkungan, meminimalisir emisi dan limbah. Mereka juga menggunakan bahan-bahan alami dan lokal untuk mendukung petani dan mengurangi jejak karbon.
- Pemberdayaan Masyarakat: KuliNas Kito bekerja sama dengan petani dan pedagang nanas lokal untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
- Edukasi dan Kesadaran: KuliNas Kito aktif mengedukasi masyarakat tentang potensi kulit nanas dan pentingnya menjaga kelestarian lingkungan.
- Kekayaan Tersembunyi di Balik Kulit Nanas:
Tahukah Anda bahwa kulit nanas kaya akan flavonoid, enzim bromelain, vitamin C, dan antosianin? Senyawa-senyawa ini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti:
- Meningkatkan daya tahan tubuh: Vitamin C dan flavonoid membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
- Mencegah penyakit kronis: Antosianin memiliki sifat antioksidan yang tinggi dan membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
- Membantu pencernaan: Bromelain adalah enzim pencernaan yang membantu memecah protein dan melancarkan pencernaan.
Menuju Masa Depan yang Lebih Lestari:
KuliNas Kito tak henti-hentinya berinovasi dan berkembang. Mereka terus mencari cara baru untuk memanfaatkan kulit nanas secara optimal, serta memperluas jangkauan produk mereka ke seluruh penjuru Indonesia.
Lebih dari itu, KuliNas Kito ingin menginspirasi usaha kuliner lain untuk turut berkontribusi dalam menjaga kelestarian lingkungan dan memberdayakan masyarakat. Mereka ingin menunjukkan bahwa bisnis yang sukses tidak hanya berfokus pada keuntungan, tetapi juga pada dampak positif bagi lingkungan dan sosial.
Mari Dukung KuliNas Kito!
Dengan mencicipi produk-produk inovatif KuliNas Kito, Anda tidak hanya menikmati kelezatannya, tetapi juga berkontribusi dalam pelestarian lingkungan dan pemberdayaan masyarakat Jambi.
Bersama KuliNas Kito, ciptakan masa depan yang lebih lestari, sejahtera, dan penuh cita rasa!
Media Sosial: Instagram : @kulinaskito
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI