Assalamu'alaikum, Readers
Warga Jakarta pasti tidak ada yang tidak tau bilangan SCBD dong. Pusat bisnis dan perkantoran yang berada di Jakarta Selatan.
Selain sebagai pusat aktifitas bisnis, mengiringi denyut kehidupan orang-orang di perkantoran, usaha kuliner pun ikut berkembang di kawasan ini. Berbagai resto dan cafe memberi warna lain di kawasan yang di penuhi dengan gedung-gedung pencakar langit ini.
.Temu. Nah aku kali ini pengen bahas cafe yang namanya .Temu (. dibacanya titik) yang belom lama ini membuka salah satu cabangnya di SCBD.
Readers, hal pertama yang aku rasakan saat masuk ke .Temu adalah suasana Urban Oasis di .Temu Caf SCBD yang berkolaborasi dengan Platform Architect. Sebuah perpaduan sempurna antara tempat berkumpul, cita rasa kopi berkualitas, dan inovasi kreatif yang mengusung konsep Urban Oasis di tengah hiruk pikuk kompleks perkantoran elite Jakarta.
Readers,
.Temu SCBD berawal dari kopi dengan cita rasa tinggi, yang kemudian menjadi cafe yang memiliki menu-menu unggulan. Baik dessert, cemilan mau pun menu berat yang kesemuanya berkonsep "Underpromise but Overdelivery", dalam setiap hidangan, mengejutkan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan. Dari sarapan santai hingga makan malam mewah, menu kami dirancang untuk memenuhi berbagai selera dan kebutuhan.
Setelah kupas dikit tentang konsepnya, aku rasa ga pas ya kalo ga ngomongin menunya .Temu.Â
Kalo liat dari buku menunya, pengen semuanya dipesan. Kayaknya enak-enak dan kesannya sehat banget dari photo di buku menu. Dan aku mutusih buat review beberapa aja deh.
Aku bilang ga biasa karena bitterbalen ini bukan dari kentang dan terigu, tapi dari pisang yang dipadukan nangka, almon, Truffle, Coconut ganace dan madu. Kebayang dong rasa manis gurih yang kriuk karena digoreng dengan balutan kelapa dan tepung panir.
Terus ini ada Chicken wings yang satu porsi itu ada 14 pcs. Digoreng dengan rempah-rempah daun, kemudian disajikan dengan minyak cabe. Kebayang ga gurih dan aroma rempah daun yang menggoda, Readers?
Bihun Laksa Melayu. Berisikan bihun pastinya, udang ,telur, fish cake, tahu yang digoreng yang kemudian ditambah telur rebus plus pastinya kuah laksa yang gurih dan menyegarkan. Ditambah peras jeruk nipis dan sambel ...... uuuuu kebayang dong gurih segernya Laksa satu ini. Karena ada bihunnya, jadi cukup ngenyangi sih.
Dessert paduan kelezatan dari Creme Anglaise, Yuzu Gel, Apple & Mint Granita yang membuat lidah seperti dielus lembut dengan cream dan rasa manis gurih yang memanjakan indera perasa.
Satu hal yang mau aku info kan nih, Readers.
Setiap cabang .Temu selalu ada menu otentik yang ga ditemukan di cabang lainnya. Khas cabang tersebut. Â Jadi penasaran kan untuk nyicipin semuanya, dan penasaran dengan menu .Temu di outlet lainnya.
Jujurly, aku sih penasaran dengan burgernya. Kayaknya satu ngenyangin ampe besok ya, Readers.
