Prodi S-2 Kimia Mengabdi di SIKK Kinabalu Malaysia dengan Pembuatan Obat Tradisional

Dosen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Surabaya pertama kalinya mengadakan pengabdian masyarakat di tingkat Internasional pada hari Sabtu (22/07/2023). Kegiatan pengabdian kali ini kerjasama dengan Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK) di Sabah, Malaysia. Kegiatan ini dihadiri oleh Konsulat Jenderal selaku Plt Kepala Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK) Bapak Rafail, Wakil Dekan 1 Fakultas Ilmu Pendidikan Prof. Dr. Budi Purwoko, M.Pd., dan Prof. Dr. Wasis, M.Si. selaku Dekan FMIPA.

Kegiatan PKM diawali dengan laporan panitia yang disampaikan oleh Prof. Dr. Nuniek Herdyastuti. Beliau menyampaikan bahwa kegiatan pengabdian ini merupakan salah satu bentuk kerjasama antara FMIPA (Prodi S-2 Kimia, S-1 Kimia, dan Pendidikan Kimia) dan FIP Universitas Negeri Surabaya dengan SIKK. Sambutan yang kedua oleh Bapak Rafail Konsulat Jenderal selaku Plt Kepala Sekolah Indonesia Kota Kinabalu (SIKK), beliau menyampaikan sangat mengapresiasi dan terbuka dengan kegiatan pengabdian yang diadakan oleh Prodi S-2 Kimia Unesa dan berharap kedepannya dapat dilaksanakan kegiatan-kegiatan serupa. Pembukaan kegiatan dilakukan oleh Dekan FMIPA, Prof. Dr. Wasis, M.Si.

Gambar 2. Sambutan oleh Konsulat Jenderal RI di Kinabalu (Bapak Rafail Walangitan) - dok. pribadi

Kegiatan PKM ini mengusung topik "EDUKASI OBAT TRADISIONAL UNTUK MENJAGA DAYA TAHAN TUBUH PADA MASYARAKAT INDONESIA DI KOTA KINABALU MALAYSIA" disampaikan oleh Tim PKM yaitu: Prof. Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si. sebagai ketua, Dr. Amaria, M.Si., Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si., Dr. Ratih Dewi Saputri, M.Si., dan Amalia Putri Purnamasari, M.Si. sebagai anggota. Kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari guru dan siswa SIKK Sabah, Malaysia. Pemaparan materi disampaikan oleh Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si. mengenai khasiat tanaman obat. Beliau menjelaskan tentang senyawa yang terdapat pada tumbuhan yang dapat mencegah radikal bebas.

Gambar 3. Pemaparan materi disampaikan oleh Dr. Prima Retno Wikandari, M.Si. - dok. pribadi

Peserta kegiatan pengabdian masyarakat melakukan praktik pembuatan minuman herbal diantaranya: sirup empon-empon, seduhan bunga telang, dan wedang empon-empon secara berkelompok dari dapur SIKK.

Gambar 4. Keseruan peserta PKM ketika melakukan praktik di dapur SIKK - dok. pribadi

Keberlanjutan kegiatan PKM ini masih berlangsung dengan adanya inovasi minuman herbal yang dilakukan oleh peserta. Para peserta sangat antusias dengan kegiatan ini, semoga kegiatan pengabdian internasional Prodi Kimia S-2 semakin sukses di tahun-tahun selanjutnya. Aamiin. (APP)