• Aduk hingga rata, lalu nyalakan kompor
• Tambahkan 3 sdm gula dan ½ sdt vanili dan garam
• Terus aduk hingga mendidih dan mengental
• Masukkan bunga telang yang kering ke dalam panciÂ
• Matikan api dan terus aduk perlahan hingga warna bunga telang keluar
Proses "platting" :
• Siapkan piring kecil untuk meletakkan jelly
• Siram jelly dengan vla
• Beri hiasan sesuai selera
Jelly vla bunga telang siap disajikan. Warna biru khas bunga telang yang keluar membuat jelly dan vla ini semakin menggugah selera. Jelly yang kaya akan vitamin dipadukan dengan campuran telang yang terkenal akan manfaatnya sangatlah menarik untuk dicoba.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
