Clitoria Ternatea atau yang biasa kita kenal dengan nama bunga telang rupanya mengandung segudang manfaaat. Kita dapat menjumpai tumbuhan ini di pekarangan ataupun tepi hutan. Bunga ini memiliki bentuk seperti terompet dengan warna ungu serta ada warna putih dibagian dalamnya. Bunga telang termasuk ke dalam tanaman yang berumur pendek dan bisa tumbuh hingga sekitar 2,5 meter. Bunga telang dapat dijadikan hiasan di pagar rumah karena tanaman ini merupakan tanaman yang merambat sehingga dapat mempercantik halaman rumah.
Selain warnanya yang cantik bunga telang juga mempunyai manfaat yang beragam. Bahkan pada salah satu penelitian menyebutkan bhwa bunga telang memiliki antioksidan yang dapat bermanfaat dan mengurangi stress oksidatif. Orang Thailand sendiri mempercayai bunga ini dapat meningkatkan penglihatan, pertumbuhan rambut, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Berikut beberapa manfaat yang terkandung pada bunga telang:
1. Meningkatkan kesehatan otak
Otak yang sehat tentunya menjadi hal penting bagi setiap manusia karena otak merupakan pusat dari semua sistem kerja manusia. Pada bunga telang ditemukan Asetilikolin yang apabila dikonsumsi dapat membantu meningkatkan kadar asetilikolin di otak. Asetilikolin sendiri akan berkurang seiring dengan bertambahnya usia yang dapat menyebabkan hilangnya memori dan masalah lain. Jika rutin mengonsumsi bunga telang maka akan membantu memperbaiki kinerja otak.
2. Solusi menstruasi tidak teratur pada perempuan
Rupanya selain jahe, kunyit, dan rempah-rempah lainnya bunga telang mampu membuat siklus menstruasi menjadi teratur. Selain mengatasi menstruasi yang tidak teratur bunga telang juga dapat mengatasi masalah keputihan yang tidak normal pada perempuan.
3. Meningkatkan sistem saraf
Bunga telang memiliki peran penting untuk menjaga metabolisme tubuh. Sebab kandungan yang terdapat di dalamnya mampu menunjjang kinerja tubuh dengan baik. Misalnya kandungan aktivitas nootropik, ansiolitik, antidepresan, antikonvulsan dan antistress yang dapat meningkatkan kinerja saraf otak.
4. Mengobati asma secara alami
Pada sebuah penelitian ditemukan kandungan aktioksidan dan antiastmatik ekstrak etanol dari akar bunga telang yang menunjukan perlindungan yang signifikan alergi.
5. Obat alami untuk diabetes
Bunga telang dapat mengobrol penyerapan gula darah sehingga dapat mengontrol gula darah pada pasien diabetes.
6. Membantu menjaga kesehatan mata
Bunga ini dapat digunakan untuk mengobati infeksi mata seperti mata merah muda atau konjungtivitis.
7. Bagus untuk sistem pencernaan
Karena sifat antibakterinya bunga ini dapat membantu tubuh untuk terhindar dari masalah pencernaan termasuk keracunan.
8. Digunakan untuk tonik untuk mengobati demensia
Di India bunga telang dipercaya dapat meningkatkan daya ingat dan kecerdasan karena pada pengobatan tradisional bunga diyakini sebagai tonik otak.
9. Pengobatan rumah untuk sakit kepala
Dalam pengobatan secara tradisional bunga telang dipercaya dapat digunakan untuk mengobati penyakit kuning, migran, tenggorokan, infeksi mata, penyakit kulit, asma, sendi bengkak, sakit telinga, erupsi, demam, infeksi saluran kemih dan lainnya.
10. Mengatasi rambut rontok
Adanya Antosianin yang terkandung di dalam bunga telang mampu mengikatkan aliran darah di kulit kepala dan mempertahankan serta memperkuat folikel rambut yang dapat mengatasi kebotakan.
11. Membantu untuk kehamilan
Bunga telang dapat menggantikan kafein pada saat kehamilan.
12. Pewarna makanan dan minuman
Selain khasiat yang terkandung didalamnya warna alami yang dihasilkan oleh bunga telang juga dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan ataupun minuman. Warnanya yang tidak terlalu mencolok membuat warna dari bunga telang menjadi khas dan unik.
Dalam mengonsumsi bunga telang ada banyak caranya. Bisa dijadikan minuman dengan cara bunga telang dicuci terlebih dahulu lalu dijemur dibawah terik matahari hingga benar-benar kering. Lalu ketika akan dikonsumsi direbus dengan air mendidih. Warna dari teh telang sendiri biru keunguan. Apabila ingin menikmati saat keadaan dingin maka diberi es batu dan sedikit gula.
Selain dijadikan teh bunga telang juga dapat dijadikan campuran saat membuat puding. Dengan memanfaatkan warna yang dimilikinya membuat puding semakin cantik dan tampak lezat. Selain itu memasak nasi menggunakan rebusan air bunga telang juga dapat dijadikan pilihan. Sesekali ingin mencoba hal baru dan rasa yang unik dengan mengonsumsi nasi ungu yang terbuat dari air bunga telang.
Setiap tumbuhan memiliki manfaatnya sendiri-sendiri begitupun dengan bunga telang. Kini kita dapat menikmati dan merasakan manfaat dari bunga telang dengan tidak perlu kesusahan karena sudah banyak olahan dari bunga telang yang dijual baik secara online maupun di toko. Mencicipi rasa baru dari bunga telang tidak menjadi rugi karena kita akan mendapat manfaat yang lebih besar lagi dari bunga telang itu sendiri. Jadi, tunggu apalagi ayo coba olahan bunga tekang baik teh ataupun lainnya yang ada di toko sekitar kalian. Atau bisa juga membuat olahan sendiri dari bunga telang.
Hidup sehat tidak didapatkan secara instan namun melalui proses dan di tiap prosesnya ada banyak cara yang dapat digunakan demi mendambakan hasil yang diinginkan.
