Halo buddy,,,,teman alvina semuanyaa......
Gimana nihh puasa dihari-hari terakhir ??? pastinya masih tetap semangat kan yaa,,pastinya iyaa masak mau kendor aja....hehe
Kali ini aku mau bagi resep takjil buat buka puasa buddy, gak papa yaa baru bagi-bagi resep di hari-hari terakhir.
Es pisang ijo itu termasuk takjil buka puasa yang gak kalah enak dari kolak atau yang lainnya. Penasaran apa aja resepnya,, yuk terus baca hingga akhir yaa,agar tak ketinggalan satu resep pun.
Bahan dasar
- Pisang
Bahan kulit
- Terigu        0,5 kg
- Air          500 ml
- Pasta hijau secukupnya
Bahan fla
- Santan             500 ml
- Terigu        0,5 kg
- Air          200 ml
- Gula pasir     1 kg
Bahan tambahan lain
- Mentega
- Es batu
Diatas adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu...nah lanjut gass cara membuatnya yaa
Yukk simak terus yaa
Cara membuat es pisang ijo:
- Kupas pisang terlebih dahulu, taruh dalam wadah.
- Kemudian panaskan panic dengan air.
- Rebus pisang tadi dalam panic hingga matang. Angkat. Lalu tiriskan terlebih dahulu.
- Buat adonan kulit, campur semua bahan kulit yang dibutuhkan. Campur hingga merata.
- Panaskan Teflon dengan mentega. Tuangkan adonan kulit yang sudah jadi tadi. Tuangkan sedikit demi sedikit (cara sama dengan membuat kulit lumpia).
- Ketika kulit sudah jadi semuanya sisihkan terlebih dahulu.
- Gulunglah pisang diatas kulit yang sudah jadi tadi satu persatu, cara sama saat menggulung isi lumpia.
- Setelah semuanya sudah terkuliti sisihksn terlebih dahulu.
Cara membuat fla
- Tepung terigu, air dicampur dan dikocok hingga merata.
- Lalu campurkan santan dalam adonan, masak dalam panic serta tambahkan gula, masak hingga mengental.
cara penyajian es pisang ijo
- Siapkan mangkuk atau wadah es yang biasanya di pakai.
- Letakkan pisang iso dalam mangkuk yang sudah tersedia, tambahkan es batu agar terasa segar.
- Tuangkan fla diatas es pisang ijo. Secukupnya aja ya buddy, sesuai seleranya saja.
- Es pisang ijo siap disajikan
Gimana buddy,,,teman alvina semua, kepengen buat bukan ?? yuk cuss cobain sekarang. Cocok lho buat menu takjil buka sama keluarga....
Oh yaa ini tadi resep buat es pisang ijo yaa.. boleh ditambah atau dikurangi sesuai keinginan buat yaa, jadi tergantung kalian mau buat banyak atau sedikit.
Artikel ini hanya sebagai tempat tambahan informasi. Semoga bermanfaat yaa,,,
Jika mau memberikan saran dan masukan boleh lohh langsung kepoin di akun medsos ku,,,,,
Selamat membacaa...luvv buat teman alvina semua Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H