Mohon tunggu...
Alvano Razaqi Mulia
Alvano Razaqi Mulia Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Pelajar

Yang penting Yakin, selalu optimistis

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Teks Percobaan Ayam Krispi Krenyezz

19 November 2023   16:14 Diperbarui: 19 November 2023   16:17 71
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilmu Sosbud dan Agama. Sumber ilustrasi: PEXELS

B. Alat yang diperlukan

    Alat-alat yang diperlukan untuk Membuat Ayam Krispi Krenyezz
1. 2 kuali besar
2. baskom ukuran menengah 1/orang
3. spatula jepit
4. gas
5. saringan penggorengan
6. styrofoam 1/orang
7. saos sambal
8. 2 sendok nasi

C. Prosedur Pembuatan Ayam Krispi Krenyezz

     Prosedur Pembuatan Ayam Krispi Krenyezz dilakukan 3 tahap

1.tahap memarinasi Ayam, tahap memarinasi terbagi 6:
    1. Bersihkan ayam dari darah dan lemak dengan air bersih atau air mengalir
    2. Setelah dibersihkan, sisihkan ayam kedalam basket
    3. Setelah dimasukkan kedalam baskom buburi cabai giling kedalam baskom
    4. Kemudian lumuri berikan merica kedalam baskom
    5. Setelah diberikan merica lalu masukkan garam halus
    6.setelah masuk semua aduk dan sisihkan ayam kedalam kedalam baskom

2. Tahap pembuatan tepung, tahap pemberian tepung terbagi 5
    1. Masukan tepung terigu 2kg kedalam baskom
    2. Masukkan tepung kobe 3pcs kobe kedalam tepung terigu
    3. Masukkan 1pcs merica, 2 sendok makan garam dan 1 sendok teh bubuk bawah putih kedalam tepung terigu
    4.aduk hingga merata lalu sisihkan

3. Tahap pemberian tepung, tahap pemberian tepung terbagi 4
    1. Ambil ayam, celupkan ke tepung
    2. Benyek-benyek ayam, lalu dikibaskan
    3. Lakukan proses itu sebanyak 3 kali
    4. Goreng ayam kedalam minyak yang sudah dipanaskan

D. Hasil penggorengan Ayam Krispi Krenyezz

     Hasil dari kegiatan Pembuatan Ayam Krispi Krenyezz terbagi 2

1. Ayam Krispi Krenyezz
    1. Ayamnya rasanya enak
    2. Ayam memiliki rasa yang krispi
    3. Ayamnya tidak berbau amis
    4. Kulit ayamnya enak dan kriuk

2. Ayam Krispi yang tidak Krenyezz
   
    1. Ayam rasanya hambar
    2. Ayamnya memiliki rasa yang tidak krispi
    3. Ayamnya berbau amis
    4. Kulit ayamnya amis dan asin

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun