Mohon tunggu...
Alsa MandaApliant
Alsa MandaApliant Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Pariwisata

Suka wisata dan kuliner

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

3 Jenis Dodol Asal Pulau Jawa

10 November 2022   18:53 Diperbarui: 18 Januari 2023   12:20 877
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pembuatan dodol ini membutuhkan waktu yang lama yaitu sekitar 8 jam dan selama itu adonan dodol harus terus diaduk tanpa henti, maka dari itu memerlukan tenaga yang kuat dan orang yang banyak dalam pembuatan dodol ini. 

3. Dodol Kranggan, Bekasi

Dokpri
Dokpri

Dodol yang satu ini berasal dari salah satu wilayah yang ada di Bekasi, yaitu Kranggan. Biasanya, disetiap acara yang ada di Kranggan seperti Babaritan, Sedekah Bumi, Ngarak Kebo Bule, Pernikahan dan lain-lainnya selalu ada makanan tradisional ini (dodol). 

Dalam pembuatan dodol ini, membutuhkan waktu sekitar 8 jam agar hasilnya sesuai dengan apa yang diinginkan. Untuk proses pembuatannya dapat dilakukan secara modern dan tradisional. 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun