Setelah semua adonan tercampur rata dan dicetak menggunakan plastik, lalu rebus adonan yg sudah dicetak selama 5 jam. Setelah rebusan adonan matang ditiriskan dan dimasukan kedalam freezer.
Dokpri
Proses selanjutnya mengiris tipis-tipis adonan dan juga menjemur adonan hingga kering. Proses ini ditentukan oleh panas matahari sehingga proses ini bisa berlangsung seharian atau bisa dua sampai tiga hari. Setelah kering adonan bisa langsung dikemas atau digoreng dan juga siap dihidangkan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!