Harga Bahan Pokok Menjelang Nataru

Menjelang hari natal dan tahun baru harga bahan pokok di Indonesia,lebih tepatnya di pasar senggol tolai cenderung meningkat pesat sehingga para ibu rumah tangga mengalami kesulitan untuk membeli bahan sembako yang mengalami kenaikan harga yang sangat signifikan ,berdasarkan hasil observasi secara langsung,dapat saya pastikan bahwa kenaikan harga bahan pokok menjelang natal dan tahun baru ini di akibatkan harga bahan pokok lainnya adalah ketika akan memasuki hari raya besar. Informasi harga ini setidaknya disampaikan ibu suri, penyalur sayuran Toko wahyu lebagu menjawab atas pertanyaan saya pada Rabu (27/12/2022). 

Ia mengatakan harga sembako memang sudah naik semenjak awal bulan desember dan terus naik sampai akhir desember nanti",ujarnya Menurutnya, kenaikan harga cabai merah dan bawang merah ini karena pasokan dari petani lokal mulai menurun , tokonya hanya mendapat kiriman cabai merah dari petani cabai lokal dan luar 1,5 ton, padahal sebelumnya mencapai 2 -- 3 ton. Begitu juga bawang merah, kata ibu suri yang masuk ke tokonya minggu ini dari parigi dan palu sekitar 2 ton. 

Sedangkan untuk menetralisir harga bawang merah di pasar, pasokannya harus bisa mencapai 4 - 6 ton/hari,ujarnya Kalaupun ada petani bawang merah yang panen bawang merah, hasilnya tidak banyak, sehingga belum mampu menetrasilir pergerakan kenaikan harga jual eceran bawang merah di Pasar Induk senggol tolai," ujarnya. 

Selain bahan dapur, lanjut ibu suri harga sayuran dari luar tolai, seperti buncis, wortel, kol dan kentang, arcis, harga grosir dan ecerannya juga ikut bergerak naik. Wortel harganya kini naik dari Rp 12.000/Kg menjadi Rp 15.000/Kg. Begitu juga buncis dan kentang, harganya naik dari Rp 10.000 menjadi Rp 15.000/Kg. 

Sedangkan pasokannya, dari petani lokal di parigi dan palu, masih normal. Sementara kol, harganya stabil Rp 6.000/Kg. Harga bahan pokok dari sejumlah komoditas seperti cabai, daging, ayam, beras dan telur, juga ikut mengalami kenaikan di awal bulan Desember menjelang Natal dan Tahun Baru 2023.namun sejauh ini belum ada stok yang benar-benar habis sehingga masyarakat tidak dapat kuatir karena stok bahan pokok masih aman dan masih bisa di jangkau Lanjut katanya "Biasanya orang-orang akan lebih banyak mengeluarkan uang untuk membeli bahan pokok seperti makanan, kue, baju baru, dan segala macamnya untuk keperluan hari raya natal"ujarnya. 

Mumpung mendapatkan uang lebih dari THR, jadi mereka membelanjakan apa saja di luar barang kebutuhan sehari-hari dan Meningkatnya permintaan juga akan mempengaruhi harga sembako jadi lebih mahal. Hal ini paling sering ditemukan ketika hari raya besar akan segera tiba seperti sekarang. Namun, terkadang bisa saja terjadi di luar hari raya besar. Dengan pemenuhan kebutuhan Natal-Tahun Baru, semua orang di harapkan bijak dalam berbelanja dan jangan berlebihan. Dengan berbelanja sesuai kebutuhan dan tidak menimbun stok diharapkan tidak memicu harga meningkat di pasaran.