Menikmati Wisata Kota Medan

Mie Titi Bobrok

Tidak lengkap jika kita mengunjungi suatu kota, tanpa mencicipi kuliner khasnya. Mie Aceh adalah salah satu kuliner yang dapat kita jumpai di beberapa sudut kota Medan. Warung mie Aceh yang paling terkenal di Medan adalah Mie Titi Bobrok, yang terletak di Jalan Setia Budi.

Terkenal dengan nama Titi Bobrok karena warung ini terletak berdekatan jembatan (titi) yang dulu dalam keadaan bobrok (rusak). Jembatannya kini tentu sudah diperbaiki tetapi nama Titi Bobrok sudah kadung terkenal.

Mie Titi Bobrok yang lezat (Dokrpi)

Warung ini setiap hari buka pukul 11.00 - 21.00 WIB.Menu andalannya adalah mie dengan campuran kepiting, bisa mie goreng atau mie kuah. Rasa kuah yang gurih dan wangi kaya akan rempah membuat rasa nikmat mie semakin menggugah selera dengan rasa pedas yang pas.

Saat menyantapnya, akan ditemani irisan acar bawang dan jeruk nipis serta ditemani dengan emping melinjo, irisan mentimun tiap porsinya.

Saat paling nikmat menyantap mie Aceh adalah pada malam hari apalagi pada musi hujan. Mie Aceh yang disajikan dalam keadaan masih panas dapat menghangatkan badan kita.

Soto Kesawan

Selain mie Aceh, ada kuliner lain yang juga terkenal di Medan, yaitu Soto Kesawan yang terletak di Jl. Ahmad Yani, tepat di seberang Tjong A Fie mansion.

Keunikan dari Soto Kesawan ini adalah soto udangnya. Soto Udang Kesawan menggunakan bahan baku udang galah segar dan dibiarkan utuh tidak dipotong-potong, namun sudah dibersihkan dari kulit dan kepalanya.

Soto Kesawan Medan dengan udangnya yang unik (Dokpri)

Kuah soto dibuat dari perpaduan santan, kaldu udang, dan racikan bumbu yang aromanya sedap serta terasa segar dan gurih.

Soto udang ini disajikan dengan nasi putih yang masih hangat dalam piring terpisah. Kita juga dapat menambahkan perkedel kentang ke dalam soto agar kuahnya menjadi lebih kental dan lebih gurih.