4). Uji Keterampilan Khusus
Dalam proses seleksi karyawan, restoran Gokana dapat meningkatkan ketepatan penilaian dengan melibatkan uji praktis, khususnya untuk posisi tertentu seperti koki atau pelayan. Hal ini dapat dilakukan dengan uji masakan untuk koki atau uji komunikasi untuk pelayan, serta memastikan bahwa karyawan memiliki pemahaman yang baik tentang pekerjaannya. Pendekatan ini tidak hanya meningkatkan keakuratan seleksi tetapi juga memastikan bahwa staf restoran memiliki kemampuan praktis yang diperlukan untuk memberikan pelayanan yang unggul kepada pelanggan.
5). Wawancara
Pemilik usaha dapat meningkatkan proses seleksi melalui wawancara yang menyeluruh, difokuskan pada penilaian keterampilan, dan pengalaman. Pendekatan wawancara yang menyeluruh memungkinkan Perusahaan mendapatkan pemahaman yang mendalam tentang calon karyawan, sambil memastikan kesesuaian mereka dengan tugas dan nilai-nilai Perusahaan. Selain itu, mempertimbangkan perlibatan beberapa tingkatan wawancara dapat memberikan perspektif yang lebih luas terhadap calon karyawan, meningkatkan kualitas dan ketepatan keputusan dalam proses seleksi.Â
6). Orientasi Karyawan Baru
Restoran mampu menyediakan orientasi yang menyeluruh pada karyawan baru, seperti pengenalan kebijakan restoran lebih detail, peralatan, dan prosedur operasional. Dapat juga memberikan pelatihan khusus, jika diperlukan, seperti pelatihan keamanan makanan atau pelatihan pelayanan pelanggan.
7). Evaluasi Kinerja Berkala
Dalam memastikan pemantauan kinerja yang efektif, restoran Gokana Ramen dapat menetapkan periode evaluasi kerja yang berkala. Dalam proses ini, dapat dengan memberikan umpan balik kepada karyawan menjadi langkah penting untuk memotivasi dan meningkatkan kinerja mereka. Selain itu, identifikasi peluang pengembangan juga perlu diperhatikan, dengan menawarkan pelatihan tambahan sesuai dengan kebutuhan individu. Hal ini tidak hanya meningkatkan produktivitas karyawan, tetapi juga menciptakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan dan pengembangan berkelanjutan.
2. Kondisi Setelah Implementasi
Hasil observasi terhadap proses implementasi pada proyek kerja praktik yang dilakukan penulis di Restoran Gokana Ramen & Teppan Rita Supermall Purwokerto dalam perancangan rekrutmen dan seleksi karyawan guna menemukan tenaga kerja yang berkualitas, selama proses implementasi penulis telah melakukan observasi dalam penulisan artikel jurnal perancangan rekrutmen dan seleksi karyawan yang dilakukan oleh pemilik usaha dalam menemukan tenaga kerja yang berkualitas.
Hasil yang diperoleh setelah implementasi perancangan rekrutmen dan seleksi karyawan pada Restoran Gokana Ramen & Teppan dalam kerja praktik ini yaitu, restoran mampu menerapkan proses rekrutmen dan seleksi karyawan untuk menghasilkan calon tenaga kerja yang memenuhi syarat dan berkualitas. Bagi penulis, hasil analisa ini dapat mempelajari sekaligus membantu memudahkan restoran untuk menemukan karyawan yang berkualitas guna tercapainya tujuan usaha dengan menjalankan proses rekrutmen dan seleksi karyawan yang efektif dan efisien.
