Kelompok 38 KKN MAs 2024 berhasil menarik perhatian dalam Expo KKN MAs 2024 dengan memamerkan inovasi UMKM dari Desa Jagan, Kabupaten Sukoharjo. Expo yang berlangsung di Desa Mulur ini menjadi ajang bagi mahasiswa peserta KKN MAs untuk menampilkan berbagai produk kreatif dan inovatif dari desa-desa di Kabupaten Sukoharjo, termasuk Desa Jagan yang terkenal dengan potensi agrarisnya.
Terdiri sembilan mahasiswa dari berbagai universitas di Indonesia, termasuk Rian Supriyanto dan Alifianeesa Azzahra dari Universitas Ahmad Dahlan, Kelompok 38 berfokus pada pengembangan produk unggulan Desa Jagan, yaitu minyak bawang merah. Produk ini merupakan hasil olahan inovatif dari Kelompok 38, yang bekerja sama dengan UMKM lokal untuk meningkatkan nilai tambah komoditas bawang merah, salah satu produk unggulan pertanian desa.
Minyak bawang merah yang dipamerkan oleh Kelompok 38 tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan, tetapi juga telah dikembangkan menjadi produk kesehatan berbahan alami, yang dipercaya memiliki khasiat untuk meredakan batuk dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain minyak bawang merah, Kelompok 38 juga menampilkan produk-produk lain dari UMKM Desa Jagan, seperti jajanan pasar dan berbagai makanan ringan lainnya.
Melalui partisipasi di Expo KKN MAs 2024, Kelompok 38 berharap produk-produk UMKM Desa Jagan dapat dikenal lebih luas dan memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat setempat.
