Desa Simpang kopi yang dikepalai oleh seorang laki-laki yang bernama bapak Bahrum, merupakan kepala desa yang sangat bijaksana dan mampu mengayomi semua masyarakatnya, dari pernyataan masyarakat desa Simpang kopi kepala desa ini merupakan salah satu kepala desa yang mempunyai jiwa yang empati dan selalu mendengarkan keluhan masyarakat, suka menolong dan suka membantu.
Begitu juga dengan masyarakat yang sangat antusias dan ramah terhadap setiap tamu yang datang seperti halnya kami anak KKN mereka menyambut kami dengan antuasi, mereka bertutur ramah kepada kami mereka senantiasa selalu siap jika kami meminta bantuannya, desa Simpang kopi mempunyai 2 mesjid yakni mesjid besar dan ada satu mesjid Al-Ikhlas di dalam desa tapi dalam melaksanakan sholat yang di pakai mesjid besar.
Masyarakat juga dapat berbaur ke anak KKN, begitu juga anak KKN selalu berbaur ke masyarakat, baik iya anak-anak', remaja, orang tua dan remaja mesjid yang ada disini, Desa simpang kopi mempunyai satu sekolah Yaitu sekolah SMP tamsis swasta yang siswanya merupakan siswa yang berprestasi dan banyak dibanggakan dalam hal prestasi.
