Mohon tunggu...
Alfinayla Mutiara Rofalia
Alfinayla Mutiara Rofalia Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - pelajar

fotografi

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Makanan Khas Banyumas

5 September 2024   11:40 Diperbarui: 5 September 2024   11:42 104
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ruang Kelas. Sumber Ilustrasi: PAXELS

     Klanting yaiku jajanan tradisional sing asale saka Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Klanting inggih menika jajanan ingkang sami kaliyan krupuk awujud anting utawi cincin.

Cemilan iki digawe saka bahan-bahan sing prasaja kayata singkong, bawang putih lan bumbu-bumbu liyane jajanan Kalnting nduweni rasa gurih lan teksture renyah, mula jajanan iki wis dadi favorit masyarakat lokal nganti pirang-pirang taun.

     Sejarah Clanting diwiwiti saka pengrajin Clanting ing Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten Kebumen. Para pengrajin ngasilake Clanting liwat industri omah saka resep-resep sing diwarisake saka leluhur masyarakat lokal. 

     Suwe-suwe, clanting wiwit populer lan nyebar ing saindhenging Karesidenan Banyumasan, kalebu kabupaten Banyumas. Nganti saiki, Clanting dadi jajanan favorit masyarakat Banyumas.

Jeneng jajanan iki asale saka wujude Clanting sing meh padha karo anting, mula jajanan iki diarani "Klanting".

Rasa jajanan Klanting minangka kombinasi sampurna saka asin lan gurih. Kombinasi singkong karo rempah-rempah khusus bakal menehi sentuhan gurih lan enak. Teksture sing renyah ndadekake cemilan sing angel digatekake.

Klanting mujudake bukti nyata kasugihan budaya kuliner Banyumas. Keunikan lan enake dadi jajanan favorit ing saindenging Indonesia.

Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun