Siapa nih, yang di sini sering membeli makanan atau minuman kemasan? Tentunya anak-anak, remaja, hingga orang dewasa sering membeli pangan kemasan. Lalu, apa sih hal pertama yang kalian pertimbangkan sebelum membeli makanan ataupun minuman kemasan? Apakah mereknya, jenis makanannya, harganya, tanggal kadaluwarsanya, atau warna kemasannya yang menarik?
Nah, ternyata ada satu hal yang paling penting yang harus kita pahami sebelum membeli makanan atau minuman kemasan, yaitu memperhatikan atau memeriksa label pangan yang tertera pada kemasan. Lalu, apa saja yang harus diperhatikan?
Terdapat empat hal yang harus diperhatikan dan dicermati yang sering disebut dengan Cek KLIK. Apa sih Cek KLIK itu? Cek KLIK ini merupakan singkatan keempat komponen yang harus dicermati pada kemasan. Pertama, cek kemasan makanan atau minuman. Pastikan kemasan ini dalam kondisi yang baik dan sempurna. Apabila kemasannya dalam bentuk kaleng, pastikan kaleng tidak dalam keadaan penyok, menggelembung, dan segel terbuka ataupun rusak.
Kedua, cek label pada kemasan makanan atau minuman. Terdapat enam faktor minimal yang harus tercantum pada kemasan, diantaranya adalah nomor izin edar, komposisi, nama produk, jenis produk, kode produksi, dan tanggal kadaluwarsa. Pastikan keenam faktor tersebut terdapat pada label kemasan. Ketika memastikan label kemasan ini juga berkaitan dengan tabel informasi nilai gizi (nutrition fact).
Ketiga, cek izin edar dengan memastikan makanan atau minuman kemasan yang akan kita beli memiliki izin edar dari BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Makanan atau minuman kemasan yang memiliki izin edar dari BPOM akan mencantumkan nomor registrasi dari BPOM beserta QR Code dan memberikan pengamanan bahan pangan dengan tanda khusus untuk produk non halal.
Keempat, cek tanggal kadaluwarsa yang tertera pada kemasan. Pastikan tanggal kadaluwarsa makanan atau minuman tersebut lumayan jauh dengan tanggal ketika kita membelinya. Makanan atau minuman yang kadaluwarsa, kualitas pangannya dapat berkurang bahkan bisa saja hilang, jadi sangat berbahaya apabila dikonsumsi oleh tubuh.
Apakah keempat poin di atas sudah kita terapkan ketika membeli makanan atau minuman kemasan? Tentu banyak dari kita yang tidak menerapkan keempat poin di atas. Nah, disini penulis akan menyampaikan opini terkait peran kita sebagai remaja dalam isu label pangan.
Seperti yang sudah penulis paparkan diatas, bahwa ketika akan membeli makanan atau minuman kemasan perlu memperhatikan label pangan. Dalam hal ini, penulis menitikberatkan remaja sebagai pelopor dalam hal pemilihan makanan atau minuman kemasan yang sehat melalui label pangan. Berikut ini adalah langkah-langkah yang dapat dilakukan oleh remaja sebagai pelopor pemilihan makanan atau minuman kemasan lebih sehat:
1. Terapkan Cek KLIK setiap akan membeli pangan kemasan
